Если так разобраться, то сейчас не вредных продуктов питания практически не осталось, все в какой-то степени несет какую-то потенциальную опасность для здоровья. Продукты становятся опасными прежде всего из-за входящих в них добавок – разного рода стабилизаторов, загустителей, красителей и прочих примесей, которые как-бы и не вредными считаются, но детально этот вопрос никто не изучал. Бывает, что краситель считается не опасным, совсем безвредным, а потом вдруг обнаруживаются его сильнейшие канцерогенные свойства, как например, было с красителем масляным желтым, которым подкрашивали сливочное масло, чтобы оно было приятного желтого цвета.
Или же, никто не знает, как поведет себя какая-либо добавка из французской колбасы с красителем в сыре из Турции. Ведь никто порой не задумывается о взаимодействии добавок в продуктах в рамках своей страны, не говоря уже про весь мир.
Рассмотри некоторые наиболее опасные продукты. Прежде всего – это колбасы, сосиски, сардельки фарши. В них много загустителей, консервантов, стабилизаторов – количество и вид зависит от марки конкретной колбасы. Часто в колбасах содержится трансгенная соя, которая весьма опасна. Чтобы мясо (если так назвать можно) не теряло красный цвет – туда добавляют нитрит натрия. Соединение опасное для сердца и мозга. Количества его по норме мизерные, но вот только эти нормы порой мало кто соблюдает. Порой в колбасе можно встретить целые конкреции кристаллов нитрита.
Второй опасный продукт – все копчености – колбасы, мясо, рыба. Это точно самые вредные продукты. В них много консервантов, эмульгаторов, красителей, ароматизаторов и тот же нитрит натрия. В жидком дыме, которым обрабатывают эти колбасы масса канцерогенных веществ.
Чипсы и картошка «фри». Тоже очень вредные и очень опасные – в них много ароматизаторов, усилителей вкуса, плюс сам способ приготовления чипсов предполагает их жарку в масле, которое используется многократно и при этом образуются канцерогенные соединения. Также в технологии изготовления чипсов образуются синтетические канцерогенные жиры. Опасность их описывать особо нет смысла.
Мороженое. В этом продукте могут вредные добавки и не содержаться. Но это скорее всего исключение из правил и просто большая редкость. В большинстве случаев в мороженом содержится большое количество разных красителей, эмульгаторов, загустителей, стабилизаторов, - порой список всяких добавок занимает полуппаковки, если конечно там реально все указано что содержится. А поэтому с каждой пачкой мороженого мы употребляем большое количество вообще неизвестно чего.
Наконец следует отметить отдельно напитки. Особенно газированные с разными эссенциями. Здесь много подсластителей, сахарозаменителей, консервантов, эмульгаторов. Поскольку здесь все уже растворено в напитке, то усваивается все необычайно быстро. Злоупотребление этими напитками, особенно когда они в летнее время принимаются регулярно и в больших количествах представляет опасность и для полностью здорового человека, не говоря уже о том, что если у него например, проблемы с почками, гастрит или гепатит. Наименьшую опасность из этих напитков представляет разве что простая газированная вода и то она не настолько безвредна как может первоначально показаться. Важно отметить, что некоторые добавки вызывают постепенное привыкание к ним. Например, глутамат натрия, который способен возбуждать нервную систему и притуплять постепенно свое естественное чувство вкуса.
Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом
Все(5) |
---|
Опасные продукты | Самые опасные продукты. Выпуск 72 (27.01.2018). Самая полезная программа. | 10 САМЫХ ОПАСНЫХ продуктов В МИРЕ! | Теория заговора - Продукты, опасные для мужчин. Выпуск от 23.04.2017 | САМЫЕ ВРЕДНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ |
Комментарии на отзыв: