Омлет в банке

Доброе утро дорогие хозяюшки, сегодня специально для вас и для сайта Рецепт Про хочу поделиться рецептом омлета. И это будет не просто омлет, а омлет в банке. И так поехали!

Рецептов омлетов очень много, я хочу предложить рецепт омлета, приготовленного в банке.

Этот омлет у меня особенно любит внук. Для которого, я его чаще всего и готовлю, но и другие члены семьи не отказываются. Надеюсь, что, кто не знает об этом рецепте, теперь с ним познакомятся. Ингредиенты для омлета:

1-2 яйца

40-50 мл. молока

пару ст. л. вашего любимого варенья (я взяла малиновое, его особенно любят)

для смазывания банки немного сливочного масла или топлённого

соль прямо немного.

Готовим омлет. Берём то, что указано в ингредиентах. Яйца хорошо помыть. Баночку (500-750 мл.) также хорошо промыть, и смазать маслицем. Баночку брать с закручивающейся крышечкой. Яйца разбить в удобную для взбивания посуду. Добавить соль и молоко. Миксером или другим способом, хорошо взбить молочно-яичную массу и вылить в приготовленную баночку. До конца крышку не закручивать. Поставить на плиту кастрюльку, на дно положить полотенчико (салфетку), на которую установить баночку со смесью. Воду налить холодную и чтобы она была залита по уровень, находяшейся в банке массы. Как только вода в кастрюле закипит, продолжить варить яичную смесь ещё минут 15, но огонь убавить и сделать совсем маленьким. После окончания варки, баночку вынуть из воды и выложить омлет на тарелочку. Порезать на кусоки.

Если готовите для ребёнка, то можно его полить вареньем. Или как-то украсить на своё усмотрение и фантазию. Если для взрослых, то выбирать самим. Я, например, тоже люблю поливать вареньем или каким-нибудь сиропом. Добавлю, что омлет, приготовленный таким способом, бесспорно полезнее жареного, а вкус у него очень необычный и напоминает суфле.

Приятного аппетита.

Видео обзор

Омлет в банке

Готовим омлет малышам в баночке

Омлет в банке

Диетический омлет в банке

Омлет в банке за 2 минуты