Новогодний салат "петух"

В наступающий год петуха все хозяйки стремятся приготовить разнообразные боюда, символизирующие это животное. Предлагаю вашему вниманию простой и вкусный салат к праздничному столу, который непременно украсит ваш стол и порадует вкусом и доступностью по цене.

Ингредиенты:

Луковица 1 штука

Отварная морковь большая 1 штука

Твёрдый сыр 150гр.

Яйца 3-4шт

Болгарский перец

Сельдь слабосоленая 1 шт

Огурец свежий 1 шт.

Зелень по желанию для украшения

Майонез

На блюдо все ингредиенты высаживать слоями , сформировав предварительно форму петуха.

Луковицу и сельдь мелко нарезать кубиками . сформировать на бледе из них форму петуха и промазать майонезом.

Натереть на терке отварную морковь .

немного поперчить и посолить. Промозать майонезом. следующим слоем выложить огурец предварительно натертый на терке отжатый от жидкости. промазать майонезом.

Далее натертый сыр и белки яиц. Промазать майонезом . последним слоем тертый желток. Украсить болгарским перцем( выложить полукружочками хвост крылья и хохолок с клювом).

Любителям более пикантных салатов предлагаю заменить отварную морковь- морковчей, а слабосоленую сельдь- копченой сельдью.

Салат готов. Приятного аппетита!!!

Видео обзор

новогодний салат "петух"