Кто же в наше время не любит пиццу, да ещё и приготовленную в домашних условиях и с любовью. Пиццу в нашей семье любят все, но наверное редко кто её не любит, ведь внезависимости от ингредиентов в начинке, она всегда выходит вкусной, ароматной с красивой корочкой. Вот пицца по сегодняшнему рецепту, выходит не только вкусной, но и красивой.
И так приступим. Для приготовления нарядной пиццы, нам понадобится:
дрожжевое тесто - 300 гр;
сосиски на ваш выбор - 6 шт;
кетчуп - по вкусу на ваш выбор;
сыр твёрдый любой - 200 гр;
болгарский перчик - 1 штука;
яйцо куриное - 1 штука;
майонез - по вкусу;
Для этой пицы нужно объязательно дрожжевое тесто, вот его предварительно и нужно приготовить любым удобным для вас рецептом, а если кто не знает как его готовить, это можно посмотреть в интернете.
Берём наше приготовлённое дрожжевое тесто и раскатываем его тоненьким слоем, но предварительно место, на котором мы будем раскатывать тесто, нужно посыпать мукой.
Затем нам нужно взять противень, на котором мы будем выпекать пиццу, подбираем по размеру, и смазываем его слегка растительным маслом, и перелаживаем раскатанное тесто на него.
Далее на верх теста, нам нужно выложить сосиски но на край теста и кружочком, вот чтобы вышло ровно, можно сосиски порезать на половинки, потом порезать вдоль, а затем поперёк на три части, кто не понял как, в низу есть картинка-схема.
Затем загнуть края теста за сосиски и прижать тесто очень плотно. После этого нужно сделать надрезы между кусочками и так же по середине каждого кусочка, уже потом нам нужно развернуть каждую парочку в противоположные стороны.
Вот потом можно приступать уже непосредственно к начинке для пиццы, а для этого и существует фантазия и наличие в холодильнике ингредиентов.
Ну вот один из примеров начинки: для этого мы берём кетчуп и смазываем им серединку теста, а сверху кусочки сосисок, или же мяса, колбаски копчёной и др.
Затем взять перчик, очистить его от семян и нарезать его соломкой, или другим удобным для вас способом, выложить на сосиски.
Далее взять твёрдый сыр, натереть на мелкой тёрке и посыпать сверху перца, половину.
Затем нарезать кружочками помидоров и разложить на сыр, приправу, зелень.
Сверху сново посыпать сыром натёртым и сделать сеточку из майонеза.
Затем взять яйцо, разбить, взболтать и намазать им края пиццы.
Ставим в духовку и выпекаем на протяжении пол часа, до румяной корочки.
Приятного аппетита!
Все(5) |
---|
Праздничная нарядная пицца | ✿ "ПИЦЦА ЦВЕТОЧЕК" ✿ | Ватрушки!!! С ЧЕМ Вот это да!!! | Пицца "Цветочек", Pizza "Flower" | Пирожки из дрожжевого (хрущевского) теста. Пошаговый рецепт. |
Комментарии на отзыв: