Цена: 350 руб. | |
Средняя оценка: 4.8 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Приветствую всех!
Наггетсы как же из любят, и взрослые, и дети. Любовь к ним нам привили такие сети быстрого питания, как Макдональдс, Бургер Кинг, КFS, это реально вкусно.
Но что в них кладут неизвестно, а иногда из так хочеться.
Выход один надо научиться делать их самостоятельно в домашних условиях.
Правильно, курица в панировке, обжаренная до хрустящей корочки.
Берем куриное филе, нарезаем его на небольшие кусочки. Каждый кусочек следует слегка отбить.
Далее замариновать курицу в соли и перце. Пока маринад проникает в мясо, готовим все для панировки.
Для этого в одной емкости хорошо взбиваем парочку яиц с щепоткой соли, а другой муку, а в третьей панировочные сухари с измельченной зеленью. Можно добавить немного чеснока. Кто любит пикантный вкус.
Далее технология следующая.
Каждый кусочек сначала обваливаем сначала в руке, потом в яйце, третий слой панировки.
Финальный этап обжарить все это на хорошо разогретой сковородке до румяной корочки. Довести до готовности в духовке.
Можно приготовить к наггетсам соус. Самый простой майонез смешать со сметаной, зеленью и чесноком. Еще кетчуп можно добавить. Другой вариант майонез смешать с аджикой или горчицей.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: