Майонез "Семилукская трапеза" - отзыв

Обычно я всегда беру одни и те же виды продуктов, не буду просто так менять марку проверенного мне товара, если меня все устраивает. Но тут вышло так, что мне надо было на заправку одного блюда совсем немного майонеза и хотелось взять что-то недорогое по цене.

На глаза мне попался майонез под названием Семилукская трапеза местного воронежского производителя.

Я — не житель города Воронежа, но была там проездом на недельку. Решила попробовать как готовят местные — взяла товар и пошла с ним на кассу.

Семилукская трапеза

Упаковка самая маленькая — всего на 200 грамм. На раз, чтобы заправить блюдо и, заодно, попробовать на вкус покупку.

Пока шла путь от магазина до парковки изучила упаковку — указано, что сделан по ГОСТу, провансаль 67%, составчик чистый, аккуратный, ничего в нем этакого нет — что же, интересные обещания.

Придя домой я сразу же бросилась доделывать свое блюдо, а именно — замешивать его майонезом. Однако, мое правило — сначала попробуй ингредиент, а уж только потом добавляй его в общее блюдо. А то вдруг вкус не понравится а уже все замешано...

Я отвинтила крышечку, упаковка — чисто стандартный пакет, как и везде. На обратной стороне заботливо написано сколько суток хранится товар при той или иной температуре. Но я хранить и не собиралась, мне надо было применить его весь и прямо сейчас.

Открыв крышечку я сразу же оценила цвет — белый, нормальный, чуть желтоватый, ак и должен быть, не химозный цвет. Я понюхала — пахнет обычно, ничем таким не отличается.

Далее — пробуем и выносим вердикт: подойдет ли по вкусу для замешивания или нет.

Первое впечатление — чуть кислее обычного, не такой, как многие другие провансали и не сравним с перепелиным вкусом, что я брала раньше. Я сразу поняла, что ля намазывания на бутерброд такой вряд ли пойдет, все таки кислинка заметная, она ощущается.

Однако, для заправки салатов или готовых блюд такой майонез оказался лучшим решением. Дело в том, что его кислинка придает как холодному, так и горячему блюду такой неповторимый вкусовой оттенок, что еда становится еще вкуснее, чем была.

Ради интереса дала горяченькое попробовать мужу без заправкой и потом — уже заправленное майонезом. Он не задумываясь выбрал второй вариант, говорит, тут вкус намного интереснее, наверное, какой-то диковинный вкусный соус, — спросил меня муж.

Да нет, как раз в виде соуса тут простой майонез, который я нашла в местном магазине. Воронежский, у нас в другом городе такого нет, либо я просто не находила. А может мы далеко от Воронежа.

По текстуре — обычный, может быть чуть жиже некоторых дорогих марок, но как провансаль — абсолютно нормален. Не прикопаешься, так сказать. Мажется хорошо, причем, в замешивании он даже лучше, чем сорта с перепелиными яйцами, к примеру. Мне просто такие хорошо знакомы и они гуще. В замешивании густой майонез хуже, нежели тот, что пожиже. Так что я на все 100% довольна своей покупкой — для заправки салатика и горячего блюда Семилукская трапеза пошла на ура.

В течение ближайших дней мы еще пару раз покупали такой майонез для любых целей. Замешивали салаты. я добавляла к горячим блюдам. Кстати, на горяченьком он смотрится особенно хорошо. Как-то так плавно растекается — ммм, просто пальчики оближешь как вкусно получается.

Упаковки есть разные — маленькая на 200 грамм и побольше, на 400 — по цене так же дешево выходит.

Однако, просто на бутеры мы его не мазали. Все же там хочется погуще. А для заправки Семилукская трапеза подошла просто на ура. Придает такой необычный интересный вкус блюду, но вместе с тем — сильно и не выделяется. Приятный такой майонез, особенно если учесть его крайне недорогую цену.

Видео обзор

Майонез "Семилукская трапеза"

Майонез «Семилукская Трапеза»! С Новым Годом!

Видеореклама Майонеза "Семилукская Трапеза"

Семилукская трапеза Продэкспо-2015

СЕМИЛУКСКАЯ ТРАПЕЗА МАСЛО