Масло гхи купить - отзыв

Цена: 720 рублей.

Масло Гхи или Ги получают из сливочного молока. Для этого его подвергают термической обработке, где он теряет воду, молочный сахар и белок. Главная особенность - никаких канцерогенов! Даже если вы готовите его, то есть подвергаете его теплом.

Это становится возможным благодаря отсутствию молочного белка в масле. Ведь именно он во время приготовления образует канцерогены.

Продукт относится к топленому молоку, которое легче усваивается человеческим организмом. Именно в топленом молоке жиров много, но они все небольшого размера, то есть быстрее усваиваются организмом во время приготовления. Такой продукт показан людям, имеющим заболевания ЖКТ.

В составе масла есть полезные малонасыщенные жирные кислоты. Что это такое? К примеру, линолевая кислота, отвечающая за восстановление тканей и клеток человеческого организма. Благодаря такому свойству масло Гхи усваивается гораздо легче по сравнению с осталоьными съедобными жирами.

Рассмотрим основные отличительные особенности.

Ги делают из натурального сливочного масла в отличие от искусственного растительного.

Особую ценность представляет именно топленое животное масло. Если сравнивать с растительным, то отличие лежит не только во вкусовых особенностях, но и в цене. Животное топленое масло дороже, чем растительное, ведь оно гораздо вкусней, поэтому не стоит и сравнивать эти два вида масел...

Особую ценность топленое масло Гхи представляет при приготовлении блюд в Индии. То есть индийская кухня имеет множество рецептур, где используется такое масло. Этот продукт используется во всех десертах и сладостях (халва, барфи) и т. д. Не обходят стороной масло Гхи и при приготовлении вкуснейших индийских супов и карри, кроме того, все большую популярность такой продукт набирает в медицине. Его используют при приготовлении лекарственных средств, а еще в косметических средствах.

Так готовят Ги.

Уникальность продукта в том, что оно защищает наш организм от свободных радикалов, которые действуют на организм негативно, разрушая его. Это отличный источник жирных кислот.

Применяют для готовки (в кулинарном деле), для изготовления лекарственных средств, а также в косметологии.

Один из немногих продуктов, который с большим успехом нашел применения в различных областях жизнедеятельности, и в медицине, как мы уже сказали, и в кулинарии, и в косметологии. Но еще мы отмечаем, что данный продукт, как хорошее вино, чем дольше хранится, тем оно усиливает свои качественные характеристики.

Ведь действительно, качественное и правильно выделанное масло Гхи может храниться годами. Главное, чтобы место хранения было выбрано правильно. Для того, чтобы продукт не испортился, дольше хранился и только усиливал свои лечебные свойства, масло должно храниться в прохладном месте.

Массовая доля жира - 99%.

В нем нет ни лактозы, ни других молочных остатков. Многие люди, которые не переносят лактозу, могут спокойно употреблять данное мало без вреда для своего здоровья. Ведь при непереносимости такого компонента, как лактоза, люди тщательно подходят к выбору продуктов питания. Но благодаря отсутствию лактозы в масле, его можно употреблять при проблемах с пищеварением.

Чем то напоминает мед...

Все мы наслышаны о вредном воздействии на организм свободных радикалов! Но как нам защититься? Есть много способов и советов но, принимая масло, его работа будет настроена на борьбу со свободными радикалами. Масло готовят так: кипятят сливочное масло, удаляя тем самым сухие остатки молока.

Гхи является насыщенным маслом, однако по своей молекулярной структуре от животных жиров, все-таки разнится. Легко усваивается т. к. короткая химическая цепь). Говоря о жирных кислотах, стоит уточнить, что химическая цепь в них длинная. Она, в свою очередь, сложно усваивается и переваривается организмом. К негативным еще последствиям, которые могут затронуть человека, употребляющего длинные химические цепи относят возможные раковые заболевания и образование сгустков крови. Вот почему важно различать, казалось бы, одни и те же жирные кислоты. Но, из-за различной длины химических цепей получаем различное влияние на организм.

1. Главное преимущество в его составе благодаря жирным кислотам. На 8% их в продукте меньше, что делает данный продукт легко усваиваемым. Белковый казеин, который повышает холестерин в крови, в процессе готовки удаляется полностью. Витамины А и Е, антиоксиданты. Последние важны для здоровья, предотвращая организм от атеросклероза и повреждений ДНК. Не содержится холестерин.

2. Содержание линолевой кислоты, примерно от 4 до 5%. Жирная кислота, обеспечивающая рост и развитие тканей и клеток. Дело в том, что организм человека самостоятельно не может производить линолевую кислоту. Поэтому, для того, чтобы организм восполнял его необходимость, нужно получать кислоту извне. Благодаря его поступлению организм правильно функционирует.

3. Если хранить масло Гхи при комнатной температуре, то оно будет свежим и не растеряет все свои полезные свойства в течение нескольких месяцев. Но, если вы выберете место прохладное для его хранения, то вы еще в несколько раз увеличите срок его сохранности и свежести. Какое еще масло может похвастать такой способностью долгое время оставаться свежим?

4. Вы можете его легко брать с собой в походы и на пикники. В отличие от обычных масел, Гхи дольше хранится, поэтому не грозит ему испорченность.

5. Есть еще одно преимущество масла, так как во время непосредственного приготовления, например, в процессе жарки, оно не горит. Сравним масло Гхи с растительным и сливочным маслом. Эти два вида масел горят, а значит выделяют канцерогены. Это очень вредные вещества, которые портят здоровье. Но, благодаря тому, что канцерогенов не выделяется во время термической обработки масла Гхи, то оно абсолютно безопасно. Более того, оно нашло применение в медицине. Его берут в основу для приготовления многих лекарственных средств!

6. Не окисляется и не становится прогорклым. Нет в нем горечи, сколько бы оно ни хранилось.

7. Легко усваивается.

8. Используют и для смазывания носовых ходов, чтобы слизистая носа не перестала, а также защититься от вирусов и простую. Служит своего рода барьером, Препятствующие попадание и распространению вирусов.

9. Быстро и хорошо впитывается в кожу, потому оно способно выводить из организма шлаки и соли, а проводя массаж с Ги, кожа гладкая и нежная, как бархат...

Купить масло Гхи (Ги) предлагают многие производителя. Оно обладает своей уникальность, поэтому так ценится не только в Индии, но и в странах Азии. Его польза дошла и до нашей страны, тем более, что купить масло предлагают многие. А еще, если под рукой окажется рецепт приготовления топленого масла Гхи, его можно приготовит в домашних условиях.

Как вам польза? Хотите купить? Или приготовить самостоятельно? Тогда смотрите видео на темы!

Далее смотрите: рецепты блюд с использованием масла, масло Гхи. Применение масла, где купить настоящее? Как отличить настоящее от поддельного.

Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом

Видео обзор

Масло гхи. Рецепты. Приготовление. Применение масла ги. Где купить настоящее

Видео обзор масло Гхи топленое

★МАСЛО ГХИ способствует похудению, используется как слабительное и повысит иммунитет.

МАСЛО ГХИ: РЕЦЕПТ приготовления или как сделать ГИ в домашних условиях

Купить топлёное масло Гхи от Yogamilk