Лопатка свиная охлажденная Слово Мясника - отзыв

• При покупки свинины всегда трогаю мясо, поэтому беру в вакуумной упаковке. Мясо должно быть упругим, легко восстанавливать свою форму, не быть слишком тёмным(значит старое) и слишком светлым(значит накачано антибиотиками). Сейчас беру продукцию Слово мясника, у них мясо качественное, свежее. Лопатка покрыта тонким слоем жира, это у всех производителей так, при желании можно срезать, кто то готовит так(это если запекаешь целиком в духовке, тогда мясо получается очень сытным и сочным, сало подтапливается, делаясь тоже нежным, что и привлекает многих). Беру ещё и из - за цены - у этого производителя она ниже, чем у других, а качество лучше. Самое важное, что мясо получается вкусным и нежным. Только не передержите его при готовке)
  

Видео обзор

Лопатка слово мясника

Сеть магазинов "ПОКУПОЧКА". Лопатка свиная СЛОВО МЯСНИКА 179.99р.

Жареная свинина на сковороде. Свиная шейка или свиная лопатка: а есть ли разница!

Стейки из лопатки на гриле. Советы опытного мясника.

#свинаялопатка Что можно приготовить из свиной лопатки