Лепешка к чаю

В последнее время в режиме самоизоляции нет никакого желания ходить по магазинам, особенно когда на улице непогода. Я пеку хлеб и вкусности сама.

Сегодня у меня лепешка к чаю, но основа её хлебное тесто. И дело всё будет только в количестве сахара и начинки сверху.

У меня на фото 2 лепешки, пеклись как альтернатива хлебу.

Приготовление шло в хлебопечке, по времени 1,5 часа.

Ингредиенты стандартны: вода - примерно стакан большой, соль, 1 чайной ложки сухих дрожжей, 2 ложки сахара, 2 столовых ложки растительного масла, грамм 50 сливочного масла, муки на глаз и режим Тесто. Должно быть не густое, а что-то среднее, мягкое и приятное рукам.

Затем не раскатывая выкладываю ком по середине круглой сковороды для выпекания и ставлю на режим 160 градусов, режим конвекция. Всегда говорю, что каждый знает свою плиту сам. У меня процесс от рекомендуемых в книгах убыстряется в 2 раза например.

Одну я посыпала имбирным порошком, другую маком. Но можно же варьировать в сторону улучшения базового рецепта. Кто любит кунжутные семечки, или льняные добавляйте их. Орехи, изюм также сделают их более питательными.

Вкуснота необыкновенная, гораздо лучше и ароматней магазинных. Кроме того они более надежны по составу. Рекомендую однозначно!

Видео обзор

Самые слоеные лепешки к чаю практически из ничего

Заварные Лепешки к чаю Ешь и ешь Невозможно оторваться!!!

Воздушные лепешки на сковороде на скорую руку

САХАРНЫЕ ЛЕПЕШКИ К ЧАЮ. ПРОСТО, БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО.

Сметут со стола за минуту! Быстрые ЛЕПЕШКИ за 10 минут на сковороде