В аптеках, на рынках, на полках крупных магазинов и супермаркетов представлено в продаже льняное семя. Люди, придерживающиеся принципов здорового питания, используют семя льна в кулинарии, добавляя его в разные блюда, делают коктейли, варят каши или проращивают семена.
Льняное семя содержит в себе большое количество полезных микроэлементов, которые способны благотворно влиять на работу различных органов и систем, улучшать состояние кожи и волос и повышать общий тонус организма. Этот компонент помогает избавиться от лишнего веса.
Увлечение различными модными диетами, обещающими быстрый результат, уходят в прошлое: люди поняли, что не всегда такие методы оправданы.
Монодиеты могут навредить здоровью, вывести из организма полезные микроэлементы. К тому же, быстро ушедшие килограммы иногда возвращаются, да еще и с дополнительным "привесом".
Гораздо безопаснее худеть постепенно и медленно. Одновременно необходимо не допустить дефицита макро– и микроэлементов. Этим требованием отвечают семена льна.
Полезные свойства этого растения определяется присутствием в составе гликозида линамарина, слизи и жирного масла. Благодаря этим компонентам растение оказывает одновременно и слабительное, и вяжущее, и обволакивающее действие.
Селен, входящий в состав семян, очень редкий и ценный ингредиент, который поддерживает нормальную работу печени и способствует выведению из организма токсинов и тяжёлых металлов.
Перед началом курсового применения необходимо получить разрешение врача, поскольку существуют противопоказания на использование этого средства.
В списке перечислены следующие проблемы:
холецистит в стадии обострения
полная непроходимость кишечника
острый панкреатит
желчекаменная болезнь
цирроз печени
индивидуальная непереносимость средства
Это возможно благодаря способности этого растения улучшать обмен веществ и работу поджелудочной железы. В результате этих процессов вполне реально потерять несколько лишних килограммов.
Средство содержит жирные кислоты Омега-3, Омега-6 и большое количество клетчатки. Благодаря этому человек долго чувствует сытость, поэтому переедание исключено.
Семена часто используют люди, желающие "почистить" организм, избавить от всего накопившегося и почувствовать легкость. Иногда результат на весах проявляется не сразу, но почти все пациенты отмечают появление лёгкости в теле, а также исчезновение дискомфорта, неприятных симптомов и снижение интенсивности боли в абдоминальной области.
Врачи рекомендуют покупать семена льна исключительно в аптеке. Дело в том, что при покупке на рынке или в крупных магазинах семена часто продаётся на развес или расфасованными в прозрачные пакетики. В таком виде она подвергается воздействию света и окисляются. Так проявляется действие Омега-3 (ненасыщенных жирных кислот). Этого компонента в семенах льна содержится большое количество. Под воздействием тепла и света они окисляются и образуют пероксиды. Это вредные соединения, которые могут оказывать канцерогенное действие.
При покупке семян льна в аптечной сети нужно приобретать только те, которые упакованы в картонную коробочку, лишённую прозрачных окошек, чтобы полностью исключить воздействие света.
Перед применением семена размалывают в обычной кофемолке или в ступке. Нет необходимости размалывать семена в муку или в пудру, они гораздо полезнее будут в виде порошка грубого помола.
Для однократного применения необходимо смолоть 2 чайные ложки семян – это суточная дозировка. Заранее размалывать семена не нужно по той же причине: молотые семена не подлежит хранению. Тем более не стоит покупать уже готовые смолотые семена.
В продаже представлена льняная мука. Она обезжиренная, не окисляется. Но для некоторых целей она непригодна: например, в попытке избавиться от запоров её принимать бессмысленно.
Важно! В составе семени льна содержатся цианогенные гликозиды. Это полезные компоненты, но при определенных условиях они могут образовывать синильную кислоту. Это природная профилактика от поедания насекомыми. Но для человека это соединение может быть вредным.
В составе есть фитоэстрогены – вещества, которые могут действовать аналогично женским половым гормонам. По этим причинам семя не принимают дольше трёх недель. Этот срок считается вполне достаточным. Повторно использовать семя льна можно через несколько месяцев.
Их используют в сыром виде или отваривают. Разработано много вариантов, нужно выбрать для себя наиболее подходящий.
Только что смолотые семена можно добавлять в пищу (помним, что измельчённые зёрна не хранят, их используют в течение суток).
Семена можно добавлять в напитки или делать из них отвар. Можно принимать льняное масло в чистом виде или использовать его для заправки блюд.
Перемолоть льняные семечки. 500 мл воды поставить на огонь, добавить в воду 1,5 столовые ложки муки. Постоянно помешивая, отварить кисель. Кипятить не нужно, достаточно довести до кипения. Не нужно сыпать сахар, если кисель имеет неприятный вкус. Разрешено добавить измельченные сухофрукты.
Пить кисель по утрам за полчаса до еды. Это снижает аппетит.
Размешать одну чайную ложку семян в кефире и медленно выпить. Можно разжёвывать семена, а лучше предварительно перемолоть или растолочь их, чтобы разрушить оболочку. Иначе пользы от семян не будет.
Хорошо провести разгрузочный день. Можно так питаться и 2-3 дня.
2 чайные ложки семян помещают в горячую воду на 15 минут (пропорция 1:30). Образовавшуюся кашицу съедают в течение дня. В это время разрешается употреблять больше чистой воды.
30 г зёрен залить водой (достаточно 600 мл). Довести до кипения на медленном огне. После этого укрыть и дать настояться в тёплом месте на протяжении часа.
Полученный отвар выпивают в течение дня перед едой. Курс рассчитан на 10 дней.
200 г гречки, 50 г семени льна, стакан воды и мёд по вкусу. Всё залить кипятком, настоять 15 минут, употреблять в течение дня небольшими порциями.
Какой бы рецепт человек не выбрал, желательно исключить из рациона жирную пищу, колбасы, газировку, кондитерские изделия. Необходимо пересмотреть отношение к питанию и руководствоваться только чувством голода, а не аппетитом. Особенно важно соблюдать диету, когда выбран вариант смеси льняного семени с кефиром.
Используя семя льна, можно без особых усилий избавиться от двух – трёх килограммов в месяц. Я использовала семя льна с кефиром и сбросила 700 граммов за три недели. Это неплохо. Главное – я стала наедаться меньшим количеством пищи, исчезло желание наедаться на ночь. Кефир в чистом виде, напротив, вызывает аппетит. А если употреблять кефир с добавлением семени льна, дольше не хочется есть.
Одновременно заметила, что улучшилось состояние волос. Существенно нормализовались функции кишечника. Скорее всего, эффект похудения связан именно со слабительным эффектом.
Судя по отзывам на форумах, потерянные килограммы обычно не возвращаются, если снова не начать переедать.
Все(1) |
---|
Лен для похудения рецепт отзывы |
Комментарии на отзыв: