Куриные сердечки Троекурово

Сейчас мало кто покупает куриные субпродукты, почему-то все забыли об их огромной пользе, а у меня как-то так сложилось, что их любит вся семья. Я беру куриные сердечки для супа или могу потушить их в сотейнике в сливочном соусе. Качество сердечек “Троекурово” вполне устраивает, они очень хорошо очищены, нужно только как следует сполоснуть под холодной водой.

В них нет сгустков крови, которые заставляют тратить много времени на вырезание, и нет лишнего жира. Сердечки покрупнее можно порезать пополам. Готовить их очень просто: нужно закинуть нужное количество сердечек в сотейник и тушить до полной готовности. В конце я добавляю сметану, мелко порезанный лук и, конечно, много свежей зелени. Обычно подаю со спагетти, гречневой лапшой или рисом.

Видео обзор

Куриные сердечки Троекурово