Куриные наггетсы как в MacDonalds

Куриные наггетсы как в MacDonalds

Перечень требуемых ингредиентов для приготовления куриных наггетсов:

- грамм 400 филе куриной грудки

- 50 мл подсолнечного масла без запаха

- молотый черный перец - 0,25 чайной ложки

- около 200 гр твердого сыра неострого

- мука просеянная пшеничная - 100 гр

- два сырых куриных яйца

- соль — 0,25 ч. лож.

Техника приготовления:

1. Тщательно промойте куриное мясо под струей прохладной води.

Обсушите его. Теперь подготовленные куриные грудки нарезаете поперек волокон тонкими продолговатыми ломтиками.

2. Возьмите мелкую терку и натрите на ней кусок твердого сыра.

3. Разбейте в небольшую емкость сырые яйца и взбейте их вилкой до однородного состояния.

4. В отдельной миске смешиваете просеянную муку с молотым перцем и солью. Соль добавляйте очень аккуратно, чтобы не пересолить, особенно если твердый сыр соленый. Если Вы используете пармезан, то можете вообще не добавлять соль.

5. Теперь подготовленные кусочки мяса поочередно обмакиваете в муку, затем во взбитые яйца и натертый сыр.

6. Налейте в глубокую сковородку подсолнечное масло (без запаха) и хорошо разогрейте его. Обжариваете кусочки филе до полной готовности на среднем огне до появления легкой золотистой корочки.

Видео обзор

Куриные наггетсы как в MacDonalds

Куриные Наггетсы как в Макдональдсе

Куриные наггетсы как в Макдональдсе

Наггетсы как в Макдональдсе и KFC | Nuggets like McDonald's and KFC :) Готовим с Наташей Берет

Как делают Чикен Макнаггетс (Chicken McNuggets) для Макдональдс