Куриные бедрышки под сырной корочкой

Хотите приготовить недорогой и вкусный ужин? Для этого прекрасно подойдут куриные бедра с помидорами под сырной корочкой. Чудесный аромат и аппетитная хрустящая корочка никого не оставят равнодушным - блюдо, как правило, съедают без остатка.

Итак, если есть желание приготовить что-то не слишком сложное и одновременно удивительно вкусное, то этот рецепт для вас.

Нам понадобится:

Одна подложка куриных бедер примерно на 1 кг;

Сыр твердый – 100 грамм;

Помидоры – 2 шт.

Для приготовления этого блюда можно использовать не только куриные бедра.

Прекрасно подойдет куриное филе, окорочка или голени.

Куриное мясо промываем и удаляем салфеткой лишнюю жидкость.

Куриные бедра лучше поделить на 2 части, чтобы кусочки были помельче. Так они быстрее готовятся в духовке и их удобнее употреблять в пищу. Рекомендуется также удалить гузки и жировую прослойку.

Солим и перчим куриное мясо.

Выкладываем куриные бедрышки на противень.

Режем помидоры полукольцами. Выкладываем их на курицу.

Отправляем мясо в духовку на 20–25 минут.

Через полчаса куриное мясо практически готово.

Натираем сыр и посыпаем им бедрышки.

Отправляем в духовку еще на 10–15 минут.

Достаем противень. Куриные бедра с помидорами под сырной корочкой готовы.

Видео обзор

Куриные бедрышки под сырной корочкой