Курица в омлете

Всех приветствую, сегодня расскажу о том, как быстро и просто приготовить курицу в омлете. Это блюдо я готовила впервые в духовке, получилось очень вкусно, а главное быстро и просто.

Итак, первым делом готовим курицу, точнее ее готовить даже не надо, если вы, так же как и я, используете куриные ножки, в данном случае это голени. Для тех, кто не любит жирное, можно снять кожицу, а можно взять филе.

Далее, беру обычный глубокий противень, смазываю его растительным маслом, кладу в него курицу, и заливаю обычным омлетом, то есть смешиваю яйца и молоко. Пропорции стоит выбирать исходя из объема курицы.

Посолила, поперчила, добавила приправ и специй, затем намазала майонезом те части голеней, которые торчали, подумала, что так будет вкуснее. Можно было также посыпать тертым сыром, ноу меня его не оказалось в холодильнике.

Затем, ставлю все это дело в разогретую духовку, примерно до двухсот двадцати градусов, на часик точно. Предпочитаю готовить при средней температуре, а не на большом огне, чтобы равномерно все пропеклось.

Блюдо получилось очень вкусным и сытным, моим домочадцам очень понравилось, так что на скорую руку иногда готовлю и вам советую, приятного всем аппетита.

Видео обзор

Курица в омлете