Курица в духовке

Рецепты приготовления курицы в домашних условиях

Курица, запеченная в духовке с овощами и сыром

Ингредиенты:

# пятьсот грамм курицы

# четыре картофелины

# одна луковицы

# один сладкий красный перец

# одна морковка

# половина чайной ложки орегана

# сто грамм натертого сыра

# две трети стакана молока

# две столовые ложки майонеза

# соль

# перец

1. Нарезать картошку небольшими кубиками

2. Нарезаем морковку кружочками

3.

Мелко режем луковицу

4. Нарезаем перей полосками

5. Промываем курицу, обсушиваем с помощью бумажного полотенца, нарезаем небольшими кусочками

6. В глубокой посуде смешиваем курицу с овощами

7. Добавляем в посуду соль и перец , орегано

8. Выкладываем курицу с овощами в огнеупорную форму для запекания в духовке

9. Смешиваем молоко с майонезом

10. Натираем сыр

11. Смешиваем вместе сыр с молоком и майонезом. Хорошо перемешиваем

12. Этим соусом заливаем нашу курицу с овощами

13. Помещаем курицу в духовку при температуре двести двадцать градусов на, примерно, сорок минут

Курица в духовке с картофелем

Ингредиенты:

# одна курица

# четыре зубчика чеснока

# две столовые ложки майонеза

# соль

# перец

# две чайные ложки сухих специй

# один килограмм картофеля

1. Курицу промываем, затем обсушиваем бумажным полотенцем

2. Очищаем чеснок, нарезаем зубчики вдоль на две или три части

3. Необходимо нашпиговать курицу чесноком, делая при этом небольшие надрезы и заполняя их чесноком

4. Натираем курицу вместе с перцем и солью. Затем обмазываем ее майонезом, посыпаем сверху специями

5. Курицу нужно выложить на противень

6. Моем картофель, очищаем его

7. Разрезаем картофелины на несколько частей

8. Добавляем к картофелю соль

9. Далее мы выкладываем на противень картофель так, чтобы он лежал вокруг курицы(так картофель будет запекаться в жире от курицы)

10. Разогреваем духовку до ста восьмидесяти градусов

11. Если курица весит один килограмм, то в таком случае мы будем запекать ее в духовке в течение примерно одного часа. Если же вы решили готовить курицу, которая весит два килограмма, то в духовку вы ее отправите на примерно один час и сорок пять минут

Польза курицы

Куриное мясо содержит в себе большое количество белка, а также аминокислоты. Еще мясо содержит фосфор и калий, которые необходимы нашему организму. Кстати, курица обладает меньшей калорийностью, чем другие виды мяса.

Мясо курицы полезно для нашего иммунитета. Те, кто регулярно употребляет курицу, меньше страдает от простудных заболеваний в отличие от тех, кто, например, есть свинину или же говядину.

На курином мясе можно варить бульон, который очень питателен и поэтому позволяет быстро восстановить силы.

Курица положительно влияет на нашу нервную систему. Она будет полезна тем, кто страдает от бессоницы, стрессов, а также депрессий.

Курица содержит глютамин - вещество, которое помагает нам наращивать мышечную массу. Курятина нормализирует метаболизм, поддерживает уровень сахара в пределах нормы.

Надеюсь, что данная статья была для вас чем-то полезна. Спасибо за внимание, дорогие читатели! Желаю вам приятного аппетита!

Видео обзор

Курица в духовке