
Как человек северный и совершенно далекий от ботаники, я долгое время считала, что все каштаны являются съедобными. Наверное, в голове накрепко засел фразеологизм "таскать каштаны из огня" и история о его происхождении, ибо "родоначальником" изречения стал баснописец Лафонтен. Помните? Обезьяна, увидевшая запекавшиеся в золе каштаны, подговаривает кота утащить их – в результате лопает вкусняшку хитрюга, а попадает по первое число мурлыке.
Недавно меня просветили: оказывается, не все каштаны можно и нужно таскать из огня, потому как каштан съедобный и каштан конский, как говорят в родной для растения Одессе, две большие разницы. Они даже разные семейства представляют (во как – век живи, век учись!). И главное отличие – в листочках. Каштаны, к которым мы привыкли в своём центральном российском Нечерноземье, имеют листья, растущие как ладошка-веер по 5-6 штук. У съедобных каштанов (кстати, его "хлебным деревом" за питательную ценность называли) острые удлиненные листья расположены друг за другом последовательно.
И всё-таки несъедобный конский каштан – замечательное растение! Недаром у различных народов существуют легенды о его магической силе: гладкие шоколадные плоды полагалось носить с собой: они служили талисманом и как будто притягивали удачу. В 19 веке полезные свойства конского каштана были доказаны и с того момента они официально стали незаменимым природным сырьем для аптекарей и врачей.
В цветах каштана много веществ, запускающих обменные процессы, тонизирующих сердечно-сосудистую систему, нормализирующих показатели давления и холестерина. Плоды же используют для получения препаратов, разжижающих кровь и укрепляющих сосуды – это настоящее спасение для людей, имеющих проблемы с венами и отеки.
Ни доктором, ни фармакологом я не являюсь, но очень люблю эти колючие каштановые "семена", поэтому собираю их осенью, благо деревья прекрасно чувствуют себя в наших парках и богато плодоносят.
Лопнувшие, раскрывшиеся колючие "коробочки" и гладкие, будто натертые до блеска, глянцевые шоколадные орешки являются прекрасным дидактическим материалом при работе с детишками разных возрастов. Ваш пример и немного фантазии + пластилин – и из-под рук маленьких скульпторов выходят многочисленные грибочки, ежики, улитки, чудесные человечки и всякие другие инопланетяне:) .
При этом для развития творческих способностей и фантазии показываю, как раскладывать фигурки на плоскости и составлять картинки, а потом фотографировать - интересные сценки получаются.
Вот мадам со своим дитятком.
Или то самое дитяко несет подарок своей мадам.
А это кто? Может, рыцарь из прошлого? Или чудный леший? Или пришелец из других миров?
Пусть ваш ребенок расскажет - и вы поймете, насколько талантливо, восприимчиво и креативно наше младшее поколение!
Все(1) |
---|
![]() |
Комментарии на отзыв: