Как человек северный и совершенно далекий от ботаники, я долгое время считала, что все каштаны являются съедобными. Наверное, в голове накрепко засел фразеологизм "таскать каштаны из огня" и история о его происхождении, ибо "родоначальником" изречения стал баснописец Лафонтен. Помните?...
Достоинства: сырье для фармакологии и прекрасный дидактический материал
Недостатки: не все каштаны одинаково полезны:)