Компот из черной смородины рецепт

В летнее время природа дарит нам просто огромное количество разных полезных овощей, фруктов и ягодок.

Из ягод и фруктов можно готовить на протяжении всего лета и осени прекрасные очень вкусные и очень полезные напитки, например компоты.

Это отличная альтернатива сладким газировках и другим вредным магазинным напиткам.

Особенно полезен для здоровья взрослых и детей является смородиновый компот.

Как известно, смородина относится к супер вкусным и полезным ягодкам.

В составе смородины есть в большом количестве витамин С витамин А, витамин В и много других полезных веществ.

Конечно, на вкус черная смородина кисловатая, поэтому кушать в чистом виде её могут не все взрослые люди и дети.

А вот смородиновый компотик, как правило, пьют все с удовольствием.

Конечно, когда смородина проходит обработку, то много полезных веществ теряется, но всё же много из них и остаются.

К таким веществам относится витамин А, С , В, калий, магний, кальций, бета-каротин, йод, фосфор, железо и других полезностей.

Так что компот из черной смородины можно пить как взрослым. так и детям.

Регулярное употребления смородинового компотика способствует нормализации работы желудочно-кишечного тракта, улучшению обменных процессов в организме.

Полезно пить его и при язвенных болезнях, при сахарном диабете, при дисбактериоза, при простудных заболеваниях и для профилактики гиповитаминоза.

Приготовить смородиновый компотик можно как из свежей, так и из замороженной смородины.

Сегодня я как раз и хочу поделится с вами, мои дорогие друзья, рецептами смородиновых вкусных и полезных компотов.

Конечно, черная смородина не продаётся на рынках круглый год, так что некоторые хозяюшки запасаются этой ягодой на зиму и замораживают её.

Таким образом приготовить компотик из черной смородины можно абсолютно в любое время года, даже зимой, что конечно же очень удобно.

Смородиновый компот сваренный из свеженьких ягод и сваренный из замороженных ягодок абсолютно никак не отличаются между собой по вкусовым качествам и содержанию полезных веществ, если конечно смородина была правильно заморожена.

Для приготовления смородинового компотика из замороженной смородинки необходимо приготовить три литра воды, один стакан замороженной смородины и примерно пол стакана сахара.

Количество сахара можно менять по желанию.

Воду нужно поставить кипятить.

Когда она закипит, в неё мы добавляем смородинку и сахар.

Доводим наш компотик до кипения, закрываем крышечкой и даём постоять пол часа.

Вот всё, простой и вкусный компот из замороженной смородины готов.

Очень вкусным получается компотик из свежей смородины с добавлением корицы.

Для его приготовления вам нужно взять:

• 800 грамм смородины

• 200 грамм коричневого сахара

• 1 литр воды

• 2 чайных ложки корицы

Для того чтобы приготовить такой компотик нужно вскипятить в начале воду, всыпать в неё сахар, перемешать.

Сахар должен полностью раствориться, после чего нужно добавить в воду корицу и ягодки смородины.

После этого нужно закипятить компот и варить примерно 2-3 минутки.

Затем нужно выключит наш компотик и дать ему настоятся примерно 2-3 часа.

Это нужно для того чтобы компот стал более ароматнее, а вкус насыщеннее.

Вот и всё можно смело пить такой вкусный и полезный напиточек.

Можно не следовать разным рецептам, а придумать что-то самостоятельно.

Смородина отлично сочетается с разными другими ягодками и фруктами, поэтому вы смело можете экспериментировать и готовить смородиновые компоты с другими компонентами, которые вам больше всего нравятся.

Видео обзор

Компот из черной смородины рецепт