Картофельно-куриные оладьи

Оладьи из картофеля и куриной грудкой очень вкусные и сытные. Мои дети такие оладьи уплетают за пару минут. Я обычно все ингредиенты прокручиваю через мясорубку.

Очищаю картофель от кожуры и прокручиваю через мясорубку. Также поступаю с куриной грудкой. Куриную грудку прокручиваю через мясорубку. Затем добавляю пару сырых яиц и тщательно перемешиваю содержимое. Можно для вкуса добавить пару зубчиков чеснока. Чеснок, точно также прокручиваю через мясорубку. Соль и специи можно добавить по вкусу. Еще я добавляю немного хлеба белого. Его я тоже прокручиваю через мясорубку. Все тщательно перемешивается. На разогретую сковороду нужно налить немного подсолнечного масла. Оладьи я делаю руками и выкладываю на сковороду, кто то использует для этого ложку, но мне удобнее руками. Оладьи обжариваю на медленном огне, с двух сторон, до золотистой корочки. Чтобы они были готовыми внутри, я накрываю сковороду крышкой. Оладьи получаются вкусными и сочными. Их можно подавать со сметаной или майонезом. Я иногда под оладьи готовлю свой соус. Соус состоит из майонеза, сметаны, чеснока и зелени. Получается просто восхитительно. Такой соус очень подходит к оладьям. Дети и муж всегда довольны.

Видео обзор

КАРТОФЕЛЬНО-КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ (просто и ОЧЕНЬ вкусно)

Обязательно приготовьте! Картофельно-Куриные Котлеты. #куриные_рубленые_котлеты

Драники \ Картофельно-Куриные котлеты