Картофельно-куриные оладьи

Картофельно-куриные оладьи

Требуемые ингредиенты:

- грамм 500 сырой картошки

- масло подсолнечное - для жарки

- 3 столов. ложки муки

- два яичных белка

- около 600 гр куриноо филе

- две дольки чеснока

- свежая зелень (берите петрушку) - 3 веточки

- 0,75 ч. ложки соли

Как приготовить:

1.

Очистить чеснок, мелко нарежьте его. Промойте зелень, обушите, затем измельчите.

2. Тщательно вымойте куриное мясо, порежьте его на крупные кусочки.

3. Теперь подготовленное мясо пропустите через мясорубку вместе с чесноком и свежей зеленью (или можете измельчите все вместе с помощью блендера).

4. Почистить картошку, хорошо вымойте ее, дальше натрите на мелкой терке.

5. Аккуратно отделите белки.

6. Смешайте подготовленный куриный фарш с картофелем, добавьте к нему белки, посолите по вкусу и перемешайте. Всыпьте муку и снова очень тщательно вымешайте фарш.

7. Возьмите глубокую сковородку и разогрейте в ней растительное масло. Выпекайте до готовности курино-картофельные оладьи в большом количестве масла до готовности.

8. Для этого выложите небольшой ложкой в масло порции подготовленной массы. Разровняйте. Готовьте около 3 минут на сильном огне. Обжаривайте до румяной корочки с обеих сторон.

Видео обзор

Картофельно-куриные оладьи

Обязательно приготовьте! Картофельно-Куриные Котлеты. #куриные_рубленые_котлеты

Картофельные оладьи с курицей и луком

Драники \ Картофельно-Куриные котлеты

Картофельно-куриные оладьи с сыром. Вкусные, сытные и сочные.