Картофель фри 4 Сезона

Для того, чтобы поесть картофель фри, не обязательно идти в кафе. Стоять пол дня на кухне, чтобы начищать и нарезать овощ тоже не нужно. Достаточно найти хорошего производителя замороженных овощей, который продает этот продукт уже в полуготовом виде.

Для этих целей я приобрела картофель фри от двух компаний - «Маркет Перекресток» и «4 сезона». Давайте смотреть, что именно они нам продают.

«Маркет Перекресток» имеет довольно мрачный дизайн упаковки. Основной фон черный. На нем размещено фото готового картофеля фри. Есть надпись об использовании шоковой заморозки, а также о том, что производитель готов вернуть деньги за некачественный продукт.

Внешний вид пачки компании «4 сезона» очень радостный и привлекательный. На желтом фоне расположился логотип компании, фотография готовой картошечки. Есть указание на 100% свежесть продукта, а также об использовании технологии быстрой заморозки.

На обороте упаковки «Маркет Перекресток» указываются основные рекомендации по приготовлению замороженного продукта. Особое внимание уделяется тому, что употреблять в пищу его можно только после термической обработки. Есть пищевая и энергетическая ценность. Указана дата изготовления и допускаемый срок для хранения. В составе указывается картофель и растительное масло. Для меня это не очень хорошо, т. к. я предпочитаю готовить на оливковом масле.

Оборотная сторона пачки от ТМ «4 сезона» украшена очень необычной информацией об особенностях производства. В составе продукта присутствуют картофель фри и растительное масло. Указан способ приготовления продукта. Есть отметка об отсутствии ГМО и значок международного сертификата качества.

Внутри пачки «Маркет Перекресток» был сначала смерзшийся кусок картофеля. После разморозки уже хоть что-то можно было разобрать - картофель, нарезанный стандартными брусочками. Только их внешний вид мне совсем не понравился. Они были достаточно бледного цвета. Кусочки разного размера и толщины. На некоторых из них присутствовали темные пятна, как на испорченном картофеле. Также некоторые брусочки были не ровными, а скрученными дугой. Такой продукт мне совсем не понравился.

Нарезанный картофель от компании «4 сезона» это именно то, что я могу назвать полноценной картошкой фри. Однотонный, светлые брусочки. У них одинаковая длинна и толщина, что способствует равномерному прожариванию. Полное отсутствие каких-либо подпорченностей на картофеле. Естественный аромат этого овоща.

Качество картофеля фри от ТМ «4 сезона» мне очень понравилось. После приготовления у продукта был вкус, как от свежеприготовленного картофеля, только с исключением этапов очистки и нарезки. Удивительно вкусная и красивая картошка фри получилась.

Сказать такого же о картофеле фри компании «Маркет Перекресток» я не могу. Мне пришлось перебирать все брусочки и выкидывать те, на которых были подпорченности. Пальцы сильно замерзли. Особенными вкусовыми качествами эта продукция не отличилась и лично я не намерена ее больше покупать.

Видео обзор

Картофель фри 4 сезона 2019

Адская кухня. 4 сезон 13 выпуск

Картошка фри в домашних условиях Секреты приготовления без фритюрницы

Из чего на самом деле делают картофель фри - Москва 24

КАРТОФЕЛЬ ФРИ секрет приготовления / French fries secret cooking