Цена: 280 руб. | |
Средняя оценка: 5 из 5
|
|
Рекомендуют: 100% | |
Пельмени
Все любят пельмени, а вот как приготовить знают не все.
• Мука- 1, 5 ст., вода - ? ст., 1 яйцо, соль.
Муку насыпать горкой, сделать углубление, добавить воду и яйцо, соль, замесить тесто. Раскатать тесто нужно примерно в 1 см. толщиной, с помощью стакана вырежьте кружочки, положить на середину начинку и защипите края.
Отваривай пельмени в подсоленной воде. Подавать со сметаной, майонезом, сливочным маслом.
• Заварное. Мука- 2ст., вода- 1ст., масло или маргарин-50-80 гр., яйцо, соль.
Вскипятить воду с маслом, посолить, добавить муку и тщательно перемешать. Слегка остудить тесто и вбить яйцо.
• Яичное. Мука- 2ст., яйца- 3 шт., вода – полстакана, соль.
• На сметане. Мука- 2ст., сметана- 3 ст. л., яйцо, вода –3/4 ст.
Мясная. 300 гр. фарша (свиной, говяжий, куриный, бараний по желанию) и 1 большая луковица (луковицу через мясорубку), соль, специи.
Картофельная. Сварить картофельное пюре (густое), по желанию можешь добавить обжаренный лук.
Картофель с грибами. Сварить картофельное пюре, а грибы обжарить с луком. Все соединить.
С вишнями. Вишни очистить от косточек и проварить с сахаром. Можешь взять и другие ягоды.
Все(5) |
---|
Как приготовить пельмени | Гайд: Как приготовить пельмени! | Таких ПЕЛЬМЕНЕЙ ВЫ ЕЩЕ НЕ ПРОБОВАЛИ. КАЗАХСКАЯ КУХНЯ. Тушпара. Чучвара. Дюшбара. | Как правильно варить пельмени | Цветные Домашние Пельмени без Красителей |
Комментарии на отзыв: