Как питаться правильно и недорого

Не раз приходится слышать, что здоровая пища не может быть дешевой. Но поверьте — дорогое не является синонимом полезного. Даже с небольшим бюджетом можно питаться здоровой и правильной пищей.

В последнее время всё больше говорят о здоровом питании. Очень важно, чтобы оно было сбалансированным и разнообразным. Многие люди несмотря на свой денежный достаток продолжают питаться, как попало и этим сильно вредят своему здоровью. Если же вы захотите питаться правильно и зайдёте в любом супермаркете в отдел, где продаются продукты для полезного питания, то цены вас неприятно шокируют. Но чтобы питаться правильно для здоровья, необязательно посещать супермаркеты с их дорогими отделами.

Многие воспринимают здоровый образ жизни, как нечто негативное, когда необходимо отказаться от привычной пищи. Поэтому невольно пытаясь питаться правильно, мы начинаем употреблять рыбу или мясо дорогих сортов. Если выбираем овощи, то непременно авокадо, а если рыбу, то обязательно форель. Но такая разрекламированная продукция не всегда несёт в себе максимальную пользу. Не стоит гнаться за продуктами, где написано, что они без сахара, являются экологичными, или натуральными. Всё это обычный маркетинговый ход, чтобы продать их как можно дороже.

Гораздо больше пользы принесут продукты, купленные на обычном рынке. Цены там заметно дешевле, чем в супермаркетах, а экологичность может зачастую быть гораздо выше, чем в тех же дорогих отделах с эко-продукцией. Любые баклажаны, кабачки, помидоры, огурцы, ягоды, и многое другое — всё будет на рынке заметно дешевле, полезнее и вкуснее.

Если у вас имеется дача или загородный участок, то ещё лучше можно сэкономить, получая овощи и фрукты оттуда. Но даже, если у вас нет дачи, то по-прежнему можно приобретать дачную продукцию с рынков. И здесь вас выручит такая простая вещь, как заморозка продуктов. Многие овощи и фрукты прекрасно переносят заморозку на зиму. Это вам поможет получить не только свежие, вкусные овощи и ягоды, но и полезные витамины от них. Чтобы сохранять полезные свойства витамин, заморозка является идеальным решением. Если вам делать этого не хочется самим, то вполне можно приобретать замороженные овощи и ягоды в магазинах.

Чтобы сэкономить деньги откажитесь от посещения любых ресторанов и кафе. Подобные заведения, особенно которые позиционирует себя, как места правильного питания, очень сильно завышают цены. Если подсчитать все те деньги, которые мы тратим на фаст-фуд, кафе и рестораны, то может накопиться крупная сумма. Поэтому, лучшим способом будет приготовить правильное питание дома, самостоятельно. Если вы захотите приготовить какое-нибудь полезный бутерброд с лососем и авокадо, или ягодное смузи, то приготовленное дома, оно будет гораздо дешевле, чем в кафе или ресторане. При этом вы сами можете контролировать размер съедаемой порции, а также её калорийность. Далеко не все общественные места для правильного питания учитывают калорийность продуктов. Ведь им главное приготовить, как можно вкуснее, а не полезнее. Когда вкусно, то всегда хочется посетить это место снова.

Помните, что для любого популярного супер-продукта имеется альтернативная, недорогая замена. Например, сейчас очень популярна капуста кейл, где содержится довольно много кальция. Но её прекрасно заменит всем знакомая цветная капуста, где полезных элементов не меньше, а может даже и побольше. Популярные ягоды годжи с легкостью можно заменить нашей отечественной малиной. Она кстати прекрасно замораживается, и её можно заготовить на всю зиму. Минтай по пищевой ценности и вкусу практически не отличается от трески, хотя последняя немного дороже и её очень трудно найти в магазинах. Таким способом можно заменять многие продукты и не зацикливаться на их модности и полезности.

Ещё одним способом хорошо сэкономить, может быть приобретение продуктов оптом. Это можно делать в фирменных магазинах, где практикуются такие формы продажи. Многие продукты, например, каши, мало чем будут отличаться качеством в различных магазинах. В зависимости от партии, цена у них может быть сильно разнится. Найдите через интернет и специальные сайты совместных покупок желающих, так же, как и вы сэкономить. В этом случае вы удивитесь, насколько выгодней приобретать небольшим оптом и сообща. Совместными покупками можно увлечь своих друзей, родственников и близких.

Гоняясь, например, за какой-нибудь экзотической крупой, чтобы улучшить своё здоровье, мало кто думает, что у неё есть полезные альтернативы и в нашей стране. Даже такие простые крупы, как перловка и ячневая, содержат большое количество полезных веществ. В них большое содержание белков, витаминов А и В, различных минералов, в том числе йода и фосфора. Поэтому, такие доступные каши можно назвать рекордсменами по своим полезным свойствам.

Ни в коем случае не стоит забывать и про бобовые, например, горох и чечевицу. Они будут прекрасным источником растительного белка, который пригодится для построения клеток и поможет запустить регенерационные процессы в организме. Из них можно приготовить различные гарниры, а избавиться от неприятного воздействия на кишечник можно простым способом, стоит только замочить их на ночь. Из бобовых не стоит забывать и про соевые продукты. Соевое молоко, сыр тофу и так далее, будут прекрасным источником не только белков, но макро и микроэлементов.

Самым недорогим и простым источником железа для нашего организма может служить говяжья печень. Она является рекордсменом по этому показателю. В интернете есть множество способов, когда её можно приготовить так, что вы и не догадаетесь, что едите. Не менее полезно будет употреблять сердце и легкие, где также большое количество железа, а также различных витаминов и аминокислот.

Прекрасным источником йода, железа, цинка, калия, магния, фосфора и других минералов будет обычная морская капуста. Даже в консервированном виде она сохраняет всю свою пользу. Хотя конечно, в свежем или замороженном виде у неё сохраняется больше полезных веществ.

Правильное и здоровое питание не может обойтись без растительных жиров. И лучшим источником тут будет растительное масло. При этом не сильно важно из какого растения оно приготовлено. Необязательно гнаться за модным оливковым, прекрасно подойдёт подсолнечное и горчичное масло.

Любые специи помогут заиграть, вашим вроде бы простым блюдам, новыми красками и ароматами и сделают их вкуснее. Специи помогут вам при приготовлении пищи меньше класть соли. Это сделает ваши блюда воистину полезными для сосудов, а также более вкусными и насыщенными.

Стоит помнить, что предотвратить болезнь гораздо проще, чем её лечить. Поэтому правильное и здоровое питание является наиболее надёжным, простым и вкусным способом предотвратить многие заболевания. При этом можно питаться не только вкусно и полезно, но и не очень дорого. Главное стараться, чтобы ваш рацион питания был, как можно более разнообразным, полезным и вкусным. Если приложить совсем немного усилий, то это не будет сложным и затратным делом.

Видео обзор

Правильное Питание на 2$ в ДЕНЬ! Это РЕАЛЬНО Бюджетное ПП

Как прожить на 200 рублей в день | Рацион студента-спортсмена

БЮДЖЕТНОЕ Меню на Неделю! Готовлю ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты

ЗАГОТОВКА ЕДЫ НА 3 ДНЯ #1 | ПРАВИЛЬНОЕ ПИТАНИЕ MEAL PREP by Olya Pins

Как НАЧАТЬ Правильно Питаться