КАК не тратить много времени на готовку советы и инструкции 11:19 2025

Здравствуйте!

Сколько времени человек тратит на приготовление еды в год? Думаю, много. К сожалению, все живут сегодня в бешеном ритме, и не хочется часами стоять у плиты. Есть более интересные занятия.

Как же организовать все таким образом, чтобы домашние регулярно питались домашней едой, а не полуфабрикатами.

4. Распределение времени

Советы

1. Пользуемся активно морозилкой

Покупая холодильник я выбирала модель с вместительной морозильной камерой.

У меня всегда приготовлены и заморожены котлеты, сырники, пельмени.

Обычно я сразу покупаю несколько книг фарша, и делаю котлеты, которые замораживаю, раскладывая сначала на покрытые полиэтиленовыми пакетами доски, чтобы они не прилипли, а через 6 часов, уже замороженные изделия складываю в пакетики.

По той же схеме делаю сырники.

Пельмени делаем всей семьёй, иногда ещё вареники с картошкой. Сразу большими партиями.

Поэтому а морозилке у меня всегда есть резервный вариант ужина.

Пельмени можно варить, запекать, жарить.

2. Несложные блюда

Зимой самый простой гармонии можно приготовить из замороженной овощной смеси, положил на сковородку , и через несколько минут, все уже готово.

Также быстро готовится куриная и индюшачья грудки.

Очень вкусно и совсем не сухо получается, если тушить грудку в сметане или в сливках.

На гарнир макароны.

Из макарон легко приготовить сытный им разнообразный ужин.

Соус может быть томатным. Быстро обжариваем на сковородке лук, чеснок, помидоры и томатный сок, варим до загустения .

С грибами. Режем шампиньоны и лук, тушим. Это быстро шампиньоны готовятся очень быстро. Выливаем сливки или сметану, на крайний случай майонез.

С креветками. Обжариваем креветки, это дело 5 минут. Одно взять стоит, кальмары. Далее по желанию добавляем сливки или томатную пасту, чтобы не было сухо.

Приготовление супа требует много времени. Но у меня правило, я готовлю суп на 3 дня. И чередуются долгий по времени приготовления борщ с сырным супом или томатным. А куриный суп часто готовлю из куриной грудки.

3. Мультиварка

Это кухонный помощник позволяет уйти с кухни, и не следить за тем, чтобы все не прогорело.

Кроме того, тушенная пища полезнее.

Складываем овощи, мясо, курицу, рис, гречку и все тушим.

К каждой мультиварке прилагается инструкция с подробным описанием. Сколько всего положить, какую программу включить и сколько это по времени.

4. Распределение времени

Для того, что веером сделать картофельную запеканку, чищу картофель утром, а готовлю вечером. Также с бульоном, могу сварить бульон вечером, а суп с утра.