Всем доброго времени суток!
Еще за долго до весенних посадок мы начинаем подбирать семена для огорода.
Я сажаю разные овощи, специи, но никогда не прохожу мимо кабачков, патиссонов и тыкв.
В этом году у меня была новинка. Я приобрела семена очень интересного сорта.
Кабачки на картинки напоминали маленькие зеленые мячики. И вот потом не верь своим глазам, когда увидишь их на грядке.
По размеру не больше 15-20 сантиметров в диаметре.
Кожура не толстая, но очень плотная. Это вы поймете сразу, когда увидите, что можно приготовить.
Я заметила за время летнего сезона, что этим кабачкам не страшна тень. Посадила их под яблоней и думала, что напрасно. Но растение хоть и вытянуло листовые черенки, но все же отцвело и завязало плоды.
Плодов не много, три-четыре штуки с куста. Да и семян было всего лишь пять штучек. Все хорошо взошли и дали плоды.
Чем же интересен мне этот кабачок?
Во-первых своей формой.
Я долго их рассматривала на предмет того, что из них можно приготовить. Очень жалко было отправлять такую красоту в салаты или консервацию. Мне их было жалко даже чистить.
И тут они напомнили мне глиняные горшочки . Вот и решилась вся моя проблема.
Во-вторых, кожура хоть и толстая, но резать такой кабачок очень легко. А после того, как я запекла его в духовке, он даже не потерял форму и цвет.
Вот такой аппетитный он получился.
Мякоть кабачка нежная и ароматная. А с мясной начинкой этому блюду нет равных.
Все(5) |
---|
Кабачки | Кабачок . Кохана ми вбиваємо дітей | СУПЕР СПОСОБ ВЫРАЩИВАНИЯ КАБАЧКОВ В ЯЩИКЕ! | Кабачки жареные с луком. Кабачки жареные.Рецепт Жареные кабачки с луком | Кабачки в духовке. ПОЛЕЗНО! |
Комментарии на отзыв:
Хотя в этом тоже есть плюсы. Я на Вилингсторе нашла вкусный рецептик фаршированных кабачков с булгуром, так домашние были в восторге, а из одного кабачка получилось несколько "стаканчиков", а не по одному большому "горшочку" на человека. Если кто-то не может себе позволить наедаться от пуза, кабачок привычной формы подойдет больше