Хурма... Вкуснейшее, буро-желтое, волокнистое и мясистое лакомство, откуда появился этот фрукт, какими полезными свойствами обладает, чем ценнен это плод для организма человека, имеются ли противопоказания для его поедания?
Об этом и многом другом я расскажу на примере своего любимого фрукта – хурма...
Слово "Хурма" произошло от персидского слова "“khorm?lu”, что дословно переводится как финиковая слива. Но научное его наименование звучит совершенно по-другому “Diospyros”, переводится как "Пища богов", или же "Божественный огонь".
Хурма попала в Европу только в позапрошлом веке, но до этого длительное время культивировалась на плодородных землях Китая и Японии. За эти две тысячи лет были обнаружены более 100 видов и выведены около 1000 сортов растения, которые полностью соответствуют всем качествам и составу.
В наших краях хурма появляется исключительно во время прихода холодов, зрелость этот плод приобретает именно в холодное время, а результаты полного созревания можно узнать об отсутствии горького вяжущего вкуса. Кстати, хочу немного отвлечься и посоветовать, если вы вдруг приобрели хурму, а она невыносимо вяжет во рту и остаются неприятные волокна на языке, положите плод на несколько часов в морозильник, холод убивает вяжущие вещества, и она становится мягкой и нежной.
Какими полезными свойствами обладает этот райский плод? Наверняка он обогащен такими уникальными возможностями и прекрасными достоинствами, ведь не зря о хурме написаны тонны научных и медицинских изданий!
Давайте внимательней рассмотрим все его полезные свойства для нашего организма, выявим негативные стороны, определимся кому можно есть хурму, а кому стоИт предостеречься.
Я не буду описывать основные качества плода с помощью математических расчетов в граммах или миллиграммах. Лучше напишу какими именно витаминами, минералами, микро-и-макроэлементами обогащено это оранжевое чудо!
В нем содержатся большое количество минералов, в том числе: калий, йод, фосфор, магний, натрий, железо, марганец, цинк, медь, и многое другое.
Витамины практически всех групп: витамин А, С, Е, В6, РР, В1, В2 и так далее.
Помимо прочего в хурме содержатся белки, жиры, углеводы, вода, сахар, пищевые волокна, аминокислоты и другие полезные компоненты.
Хурма богата органическими кислотами, лимонной и яблочной, минеральными веществами, флавоноидами, гликозидами, протеинами, жирами, танином (именно благодаря Танину хурма имеет вяжущие свойства), нафтохиноны.
Хурма по своим целебным свойствам намного обгоняет и даже перегоняет все известные фрукты и овощи, оказывает противовоспалительное воздействие, жаропонижающее, обезболивающее, оказывает противоопухолевое, помогает снизить уровень вредного холестерина в крови, препятствует развитию патологий сердечно-сосудистой системы, в том числе развитии атеросклероза сосудов сердца и мозга.
Хурма обладает легкими успокаивающими, расслабляющими свойствами, снимает тревожность, панику, стрессовые состояния, невротические ощущения. Благодаря хурме (при частом его использовании), возможно добиться крепкого и качественного сна, включение в рацион этого фрукта помогает людям избавиться от бессонницы.
Полезен фрукт и антиоксидантными свойствами, то есть позволяет защитить наши клетки от негативного вредного воздействия свободных радикалов, от токсинов, ядов, шлаков, солей тяжелых металлов, от ультрафиолетовых лучей, от преждевременного старения, тормозится рост злокачественных новообразований, препятствует развитию онкологии.
Ну и это еще не все его положительные качества, благодаря хурме можно устранить негативное влияние мутагенов, то есть канцерогенов, радиоактивных излучений (там ведь содержится большое количество йода!), препятствует проникновению ядовитых веществ в наш организм и клетки, защищает от патологических нарушений на уровне генетики и ДНК!
Что уж говорить о том, что хурма полезна для всех наших внутренних органов, систем, отлично отражается на работе сердечной и сосудистой системы, головном мозге, эндокринной системы, мочевыводящих путях, иммунной системы, дерматологии, желудочно-кишечном тракте и многое другое.
Хурму в любом его виде применяют не только в кулинарии для еды, но в качестве приготовления косметических препаратов, для похудения, и так далее.
Но все ли так безоблачно? Неужели нет никаких негативных влияний на наш организм? Есть конечно, у каждого фрукта или овоща есть обратная сторона "медали", вот именно их сейчас и рассмотрим...
Хотя его и прозвали "пищей богов", но и такая пища иногда приносит свои коррективы в жизнь человека.
Возьмем например первую причину: если у вас проблемы с кишечником или желудочно-кишечным трактов в целом, то спелая вызревшая хурма не самый идеальный продукт для вашего рациона! У вас могут начаться диарея на фоне употребления хурмы, так как плод оказывает легкий слабительный эффект. Если еще его принять натощак, то лучше ничего не планировать в этот день, вероятней всего вы станете частым гостем в туалет!
Особенно будьте осторожны, если имеются спайки кишечника, людям недавно перенесшим операции на ЖКТ, хурма и грубые волокна, содержащиеся в нем могут навредить вашему кишечнику.
Вторая причина: если у вас имеются проблемы с давлением, а именно наблюдается низкое давление, лучше всего также отказаться от поедания этого милого желтого плода. Хурма понижает артериальное давление, сказывается на работе сердечно-сосудистой системы, иногда не в вашу пользу!
Третья причина: если у вас патологии желудочно-кишечного тракта и зафиксированы гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки, эрозии, тогда лучше не рисковать, лучше не употреблять хурму, так как сок хурмы вызывает раздражение слизистой оболочки желудка и приводит к нежелательным последствия!
Четвертая причина: так как в составе хурмы содержится большое количество сахаров, то его не рекомендуется принимать диабетикам!
Пятая причина: так как в хурме содержится большое количество йода, то не рекомендуется его часто и помногу есть людям имеющим хронических нарушения и патологии эндокринной системы! Избыток йода, впрочем, как его недостаток, может негативно отразиться на организме человека, особенно нужно быть предельно осторожным маленьким детям и беременным. Не следует злоупотреблять этим фруктом, даже если очень вкусно и питательно!
Что можно сказать напоследок? Наверное как и все фрукты. овощи и ягоды, хурму можно употреблять в умеренных количествах. От одной съеденной хурмы в сутки ничего криминального и страшного не случится, если конечно у вас нет серьезных противопоказаний или наличия аллергической реакции!
Если вы уж совсем не уверены, разрешено вам есть хурму или нет, тогда проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, который ведет вашу болезнь.
И зная все основные правила об употреблении этого божественного фрукта можно получить невероятное вкусовое наслаждение и получить заряд энергии, укрепить здоровье!
Кушайте на здоровье, приятного вам аппетита!
Все(1) |
---|
Хурма польза и вред для организма человека отзывы врачей |
Комментарии на отзыв: