Грибы маринованное Владимирское ассорти по-домашнему - отзыв

Я очень люблю грибы, и ем их каждую неделю. Конечно же нет ничего вкуснее настоящих, лесных или полевых грибов, которые имеют особый естественный аромат, структуру, в них есть и червячок и травинка.

Но, если поймать правильное сезонное время, то можно набрать просто потрясающий урожай и сделать заготовки, засолку, заморозку и многое другое. К сожалению, у городского жителя не так уж много возможностей, поэтому на выручку приходят магазинные консервы. Мне нравятся соленые грибы, но в продаже они не так уж часто встречаются. Маринованные отличаются плохими вкусовыми качествами и не всгда з-аслуживают внимания. Но среди них также встречаются вполне достойные варианты.

Я часто беру Грибы маринованное Владимирское ассорти по-домашнему от Экопродукт. Чаще всего нахожу в продаже в гипермаркете магнит. В баночке 340 граммов. Цена около 200 рублей, по акции можно взять дешевле. Продукт в мягком маринаде. В прозрачнгой баночке удается рассмотреть внешний вид грибов. Состав довольно богатый: осенние опята, маслята, лисички, белые грибы. В маринаде использованы зерна горчицы, сахар, соль, уксус, небольшое количество трав.

На первое ощущенпие, маринад сильно пахнет уксусом. Это не очень хорошо, потому что кисловатые грибы не очень вкусны и часто теряют всю свою прелесть будучи подавленными этим компонентом состава. Здесь грибочки имеют кислинку, но не особенно явную, она не критична и никому не мешает. Из всех грибов больше всего маслят и опят, лисичек меньше, а белые грибы содержатся в малом количестве больше в виде каких-то обрезков.

Грибочки вкусные, все, кроме лисичек на мой взгляд. Они слишком мягкие, как будто переваренные. Но возможно это просто мое незнание этого конкретного продукта. Маслята толстенькие, упругие, как и опята, которые немного скользские как мне нравится. Маринад нежный, не забивает вкус и не сильно его портит. И для того, чтобы улучшить качество данного ассорти я подаю его со своей заправкой. Для этого нарезаю свежую зелень (укроп или петрушку, зеленый лук), мелко крошу небольшой зубчик чеснока, добавляю немного соли и ложечку оливкового масла. После чего перемешиваю с грибами. Это уже совсем другое делго и можно язык проглотить от такой вкуснотищи. Также иногда использую такую консервацию для салатов или супов. Тоже очень ничего.

Видео обзор

Маринованные шампиньоны по-домашнему! Беспроигрышная закуска на праздничный стол!

Обалденные грибы шампиньоны маринованные за 5 минут!

Соленые грибы вешенки за сутки! Рецепт быстрой засолки грибов горячим способом! Грибы без уксуса

Самые вкусные Маринованные грибы на зиму, они как свежие! Знакомая медик раскрыла все секреты!

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБОЧКИ . АССОРТИ ГРИБОЧКОВ .МАРИНУЕМ ГРИБЫ НА ЗИМУ.ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ.