Грибной салат

В грибной салат я добавляю шампиньоны, зонтики, опята. Зонтики и шампиньоны я обжариваю на сковороде и добавляю в салат. Шампиньоны перед обжаркой, я варю их.

Запах от грибов стоит на всю кухню. Я обожаю этот аромат. Шампиньоны и опята я режу на маленькие кубики и добавляю в салат. Зонтики я добавляю в салат маринованные. У меня мама их очень вкусно заготавливает в банках. В салат с грибами я добавляю куриную грудку, ее я режу на маленькие кубики и обжариваю на сковороде. Готовится куриная грудка пару минут. Как только она готова, я ее добавляю в салат. Лук я добавляю фиолетовый, он очень красиво смотрится в таком салате и не портит вкус его. Лук я режу тоненькими полукольцами. Консервированные маслины я покупаю без костей и режу в салат кружочками. Зелень я использую базилик и петрушку. Ей я мелко режу для салата. Специи и соль можно добавить по своему вкусу, но я люблю использовать смесь перцев. Довольно не обычно получается. Еще я добавляю отварной картофель. Картофель я режу на кубики и добавляю в салат. Для свежести салата, можно добавить свежий огурец, но моя мама в салат с грибами добавляет маленькие маринованные огурчики. Мне они не очень нравятся, поэтому я добавляю свежий огурец в салат.