Всегда был уверен. что Греческий салат предполагает наличие в его составе грецких орехов. Но оказалось, что это совсем не так.
Узнал я это, когда занимался салатами к новогоднему столу по причине того, что супруга моя в этот день усиленно трудилась (работает в торговле).
Так что мне пришлось целый день заниматься приготовлением разнообразных блюд, в том числе и приготовлением греческого салата.
Возможно, в предлагаемом мной рецепте указаны не все ингредиенты классического греческого салата, но зато он прост и легок в приготовлении.
Итак, берем сыр, измельчаем его на мелкие кусочки. Сыр лучше брать белый, плавленный.
Затем берем листья салата и тоже измельчаем как следует. Еще измельчаем оливки и томаты черри. Чтобы очень не "париться", я резал эти составляющие на две части.
Тщательно перемешиваем вышеуказанные ингредиенты, добавляем соль при необходимости. После чего добавляем сметану и снова перемешиваем очень тщательно. По окончании данных процедур помещаем салат в прохладное место часа на два.
Комментарии на отзыв: