Фрукт Маракуйя: полезные свойства, фотографии

В первую очередь, необходимо заметить, что данный фрукт произрастает в Таиланде, там вы можете найти его в двух разновидностях, например: большие плоды золотого цвета (их можно найти на прилавках любого магазина или рынка), а также плоды пурпурного цвета (они считаются непригодными к употреблению из-за своей токсичности), такие плоды имеют по большей части небольшие габариты, практический как лимон.

Плоды созревают в период сезона, который длится с января до начала мая. Именно в это время созревают самые вкусные и сладкие фрукты, которые так любят все туристы.

Однако если вы будете находится в Таиланде в другой промежуток времени, вы сможете приобрести данный фрукт в замороженном виде, он всегда продается в больших сетевых супермаркетах, которые встречаются в каждом туристическом населенном пункте. Стоимость такого удовольствия составить сто бат (это местная тайская валюта) за один килограмм веса.

Для жителей постсоветского пространства этот фрукт может показаться слегка экзотическим, как по своим собственным вкусовым качествам, так и по внешнему виду. Эти плоды плохо переносят перевозку, транспортировку, они очень быстро портятся и плохо хранятся. Поэтому, разумнее было бы приобретать их в замороженном виде, дабы не приобрести гнилой плод. На тайском диалекте название плода переводится как "фрукты страсти".

Также, непосредственно в Таиланде вы можете повстречать плоды разных оттенков, например: красного, яркого фиолетового, насыщенно желтого, или даже нежно-розового цвета.

Общепринято считать, что сам фрукт не должен быть более сорока-восьмидесяти миллиметров в диаметре. Местные жители даже говорят, что они невероятно схожи с большими виноградинками. Да, несомненно, бывают такие сорта винограда, которые можно было бы сравнить с подобным экзотическим растением, но с этим можно поспорить. Обычно, кожура сильно плотная и тверденькая, она защищает невероятно мягкую составную часть, с виду похожую на желе, косточек (даже небольших) внутри вы найти не сможете.

Для произрастания данного растения, а также для созревания его плодов, необходимы специальные климатические условия, это должны быть исключительно тропики, и экваториальный климат. Если растение будет находится под прямыми солнечными лучами, при высокой температуре воздуха (жаре) оно может увеличится практический до двадцати метров только лишь за один год. Это дерево можно сравнить с лианой, или даже группой скрученных лиан. Местные жители очень любят любоваться данным растением в периоды, когда дерево только начинает расти и развиваться, тогда оно зацветает невероятно красивыми цветочками.

Обычно, растение начинает развиваться с января и до конца апреля (начала мая), в этот период вы можете насладиться самыми яркими и самыми сочными плодами. Их можно приобрести на любом местном рынке или попросту по дороге к пляжу. Иногда, когда урожай действительно получится очень большой и торговцы не успевают распродать все, они начинают быстро сбавлять стоимость до сорока пяти бат за один килограмм. Дело в том, что хранится фрукт очень плохо и к тому же, недолго. Следовательно, продавцы заинтересованы в его быстрой реализации, пусть даже и по низким ценам.

Для местных жителей этот плод не входит в постоянный рацион питания, они редко приобретают его для себя. Обычно, вне сезона его стоимость очень сильно поднимается, в том числе и на замороженные продукты. Его лучше покупать в сезон, когда он в избытке и стоимость его более адекватная.

Зачастую, фрукт чрезвычайно сильно манит туристов из-за своего нежного аромата. Вкусовые качества его также достаточно высоки, плоды вкусные, их хочется пробовать снова и снова. Мягкая часть, которая содержится внутри, также приятная на вкус. Она не терпкая, а больше кисло-сладкая, но в некоторых плодах может присутствовать незначительная терпкость. Для любителей сладости это кушанье станет приятным открытием. Принято считать, что мякоть отлично утоляет возникающее в жарких странах, чувство жажды благодаря своей кислинке. Поэтому, в прогулку не обязательно брать с собой воду, ведь именно такие плоды смогут утолить чувство жажды и насытить желудок. В жаркую погоду это действительно то, что надо.

В мякоти находится множество полезных веществ, это и микроэлементы, минералы и витамины. Этот продукт можно отнести к диетическому питанию, так как на ста граммов продукта вы получите всего сто килокалорий.

В том числе, был проведен ряд исследований, которые подтверждают, что данные плоды имеют следующие полезные свойства:

- Повышают уровень иммунитета, защиты нашего организма. Это происходит, в первую очередь, потому что там содержится большое количество витамина С. Вследствие чего этот витамин можно считать одним из самых лучших антиоксидантов для нашего с вами организма;

- Незначительно, но все же улучшается острота зрения, так как в составе плода имеется витамин А, который необходим для сохранения хорошего зрения на долгие годы;

- Употребление данного фрукта даже способно немного улучшить состояние кожных покровов, а именно подтянуть кожу и тонизировать ее, она будет выглядеть более свежо и молодо, а все благодаря тоже же витамину А;

- Способствует нормализации сокращений сердца, а также уровня артериального давления благодаря находящемуся в составе калию и магнию.

Считается, что использовать фрукт в целях профилактики заболеваний необходимо, принимая его по сто граммов в сутки. Кстати, в его мякоти уже будет содержаться более двадцати пяти процентов всей необходимой на сутки клетчатки и более двадцати процентов пищевых волокон и углеводов.

Очень часто плоды данного дерева применяются в сфере косметологии, в лечебных целях. Например, из мякоти делают специальные крема, которые используют для пациентов, страдающих разными видами такого заболевания как псориаз и дерматит. Они, конечно же не позволяют решить проблему полностью (что касается именно псориатических высыпаний, ведь все идет в первую очередь, изнутри), но дают возможность смягчить, увлажнить, тонизировать пораженные кожные покровы и уменьшить количество корки на коже от высыпаний.

Доказано, что масла на основе этих плодов отлично справляются с угнетением воспалительного процесса на теле (при акне подобное масло, в любом случае, применять не стоит). Очень хорошо это масло подойдет в качестве средства для загара. Оно смягчает кожу, придает ей красивый и здоровый блеск, напитывает полезными веществами и дает чувство свежести. На масло очень хорошо "цепляется" загар, следовательно, для получения приятного и красивого золотистого оттенка кожных покровов на теле это самое то.

На лице лучше его не применять, так как это все-таки масло и оно может сделать вашу кожу более жирной, забить поры вследствие чего у вас могут появится мелкие прыщики-жировики с характерной белой выступающей частью.

Желаю успехов в использовании плодов! В любом случае, о своей покупке вы не пожалеете, сто процентов!

Видео обзор

Фрукт Маракуйя: полезные свойства, фотографии