ФАРШ ФЕРМЕРСКИЙ обман или правда - отзыв

Впервые попробовала фермерский фарш от фирмы Слово мясника в прошлом месяце. Муж попросил поджарить свино-говяжьих котлет. Фермерский фарш как раз сделан из качественной свинины и говядины.

Мне понравилось, как он сформированный и перемолотый. Особого запаха он не имеет. Пахнет так, как обычное свежее мясо. Внешний вид стандартный, цвет без красителей. В нем нет никаких посторонних примесей, одна натуральная свинина и говядина. Я из него приготовила котлеты довольно быстро. В фарш добавила соль, специи, немного перчика. Жарила в панировочных сухарях на сковородке. Они вообще не пригорели, что порадовало. Получились мягкие и сочные, но не сильно жирные. В размерах не уменьшились, это тоже порадовало. Вкус отличный, насыщенный. Так что для меня это такой универсальный вид фарша, из которого можно приготовить разные блюда. На следующий раз возьму, чтобы сделать тефтели. Тем более стоит он в пределах доступного и можно часто покупать.