Фарш фермерский - отзыв

Последнее время не кручу фарш сама, потому что можно купить хорошего качества в магазине. Но только надо знать производителя, конечно. Мне нравится марка Слово мясника, покупаю их Фермерский фарш.

Практически как домашний, может, только спрессован более плотно. Ну, и я по старинке еще сухарик добавляю, если котлеты леплю. Свекровь у меня сырую картошку добавляет, тоже вариант. Но это уже наши заморочки, можно просто из него готовить и все.

По жирности он вполне нормальный, можно запекать его и жарить, не выделяется много жира и он не начинает в нем плавать. Готовится быстро, обжариваются хоть котлеты, хоть фрикадельки за небольшой срок. Получается очень вкусный и мягкий фарш, который внутри остается сочным. По специям и соли ничего лишнего, добавлять тоже не приходится.

Сколько раз покупала продукцию, она всегда свежая. Плюс удобно, что в контейнере, а не пакете. Сколько нужно - взяла и приготовила. Осталось лишнее, просто заморозила. При размораживании своих свойств не теряет, остается таким же мягким и жидкость не теряет.

Рекомендую попробовать, особенно при нашем ритме жизни, когда готовить постоянно некогда. Он хороший, вкусный и ароматный, нормально и быстро готовится. Вообще ассортимент у производителя хороший, можно выбрать что-нибудь, кроме фарша.

Видео обзор

Фарш из говядины Фермерский "Ашан" Фелье

Фермерский фарш от "Останкино"

Фермерский пирог: запеканка с картофелем и мясным фаршем [Мужская кулинария]

Пастуший Пирог. Ресторанный уровень!

Как правильно готовить фарш на котлеты: 5 секретов, о которых знают только опытные хозяйки!