Домашняя пицца.

Домашняя пицца.

Всем доброго вечера. Только завершила приготовления вечерней пиццы для семьи. И в этом отзыве хочется поделится своим секретом ее приготовления.

Для приготовления пиццы нам потребуется тесто. Я его приготавливаю самостоятельно. От этого процедура приготовления выпечки немного задерживается, примерно на 1 час. Кто привык экономить время покупает готовое тесто.

Раскатываем тесто. И оформляем пиццу круглой формой. Предварительно нужно смазать поднос подсолнечным маслом и положить тесто на противень, пусть дальше настаивается.

В это время предлагаю порезать колбасу или мясо на выбор для пиццы. А также в свою пиццу я люблю добавлять помидор крупный и репчатый луг. Томат я нарезаю кольцами. Лук мелко рублю на ломтики.

Тесто на противне обязательно стоит смазать майонезом и томатной пастой. Это предаст пицце отличный внешний вид и отлично сможет держать начинку выпечки.

Выкладываем на смазанную пиццу майонезом и томатной пастой порезанный мелко лук, а затем выкладываем огромные куски мяса. Поверх всего кладем порезанный крупно томат.

В семье сильно любят оливки и в качестве декора предлагаю украсить или домашнюю пиццу.

Затем немного я солю томаты, чтобы они пустили сок во время приготовления и отправляю все в духовку. У меня по времени пицца выпекается примерно 20 минут на максимальном разогреве. Да предварительно, как пиццу поставить в духовку ее нужно хорошо раскалить до температуры 200 градусов.

Пока пицца готовится берем большой кусок твердого сыра для пиццы или любого другого, какой у Вас имеется дома и натираем его на большой терке.

Как только пицца будет готова ее посыпаем натертым сыром. А чтобы пицца получилась по-итальянски ароматной я добавляю специальные специи для пиццы. От этого появляется такой сильный аромат. Что быстрее хочется пить с ней чай.

Вот собственно и весь рецепт. Пицца идеальное блюдо на праздничный стол или просто, когда в семье сильно захотели вкусной выпечки. А также пиццу я могу приготовить, когда в семье закончился хлеб, а в магазин бежать не хочется.

Конечно у каждого человека своя ассоциация с пиццей. Но у меня она получается очень сочной, ароматной, вкусной. А по стоимости она не превышает 120 рублей за огромный круг. В кафе за данную пиццу просят порядка 500 рублей. Так почему бы Вам дома ее самостоятельно не научится готовить.

По времени на нее уходит примерно 2 часа, если самим еще замешивать тесто. Если без замешивания теста, то примерно 40 минут.

Всем рекомендую покушать в ближайшие дни.

Видео обзор

Домашняя пицца.