Домашняя коптильня с дымком отзывы - отзыв

• Домашняя коптильня с дымком.

• В настоящей статье мы расскажем о товаре - домашняя коптильня "С дымком". В чем особенность такого прибора? Какие у него преимущества и недостатки и какие модели самые лучшие? А еще, если вы заинтересовались такой вещью, как домашняя коптильня, то мы расскажем вам, как правильно ей пользоваться, чтобы копченые блюда собственного приготовления стали еще вкусней!

• Обзор.

• Коптильня выполняется из прочного материала, стали. На него воздействует огонь, но благодаря его прочности он остается прочным и не деформируется в процессе эксплуатации.

• Высокопрочная сталь способна послужить вам долгую службу, а блюда, приготовленные в ней, будут полезными и самыми вкусными.

• Хоть она и называется домашней, ее можно брать с собой.

  Например, она послужит вам верой и правдой на даче, на рыбалке и охоте, а пользоваться ей не сложно. Но обо всем по порядку! Главное, вы сами готовите в ней, а блюда от этого становятся еще вкусней!

• Большинство моделей рассчитаны под использование на газовых или электрических плитах.

• Коптильня поможет вам и вашим гостям испробовать вкусные копчености, приготовленные собственноручно! Это означает, что ваши блюда будут полностью натуральными. Вы сами выбираете продукты, который будете коптить, и их качество будет самым высоким. Это не то, что покупать в магазине или на рынке кота в мешке...

• Кстати, во время копчения пища частично обезвоживается. Это значит, что срок ее хранения будет долгим!

• Готовьте в коптильне рыбу, ветчину, корейку, буженину, сало, мясо и т. д. Среднее время приготовления блюда составляет 20 минут!

• Всего 20 минут и сырое станет копченым и очень вкусным!

• Принцип работы.

• Во время копчения происходит обработка продуктов древесным дымом. Ведь работает коптильня от опилок и они, в процессе сгорания, и образуют древесный дым. Образовавшийся лишний жир будет стекать в специальный поддон коптильни.

• Цвет полученного копченого продукта благодаря дымку будет золотисто-коричневым, а еще ароматным и очень аппетитным!

• Коптильня приготовит мясо, рыбу, сало, птицу и прочие деликатесы, все то, что вы пожелаете... Можно пробовать самому экспериментировать, а можно найти интересный рецепт и приготовить вкусное копченое блюдо по нему. В любом случае вам открывается возможность творить и создавать уникальный продукт, сочный, вкусный, ароматный и свежий!

• Как готовить в коптильне.

• Алгоритм коптильни таков, что ее следует установить на газовую (электрическую) плиту и обязательно следовать инструкции, приложенной вместе с товаром.

• 1. Снимите крышку-кожух;

• 2. Поместите на дно духовки 2 ложки древесных опилок. Для этой цели подойдут и любые веточки, но только не березовые. Можно положить и специи по рецепту или вашему усмотрению. Со специями готовое блюдо будет еще пикантней.
  

• 3. Подготовленные для копчения сырые продукты поместите на стержни. Они должны свисать и быть одинаковых размеров куски. Закройте духовку.

• 4. Рассчитайте примерное время - 20 минут и засеките его. Некоторые продукты могут готовиться до 40 минут. Все зависит от выбранных продуктов и размеров кусков.

• 5. По истечение времени продукт будет полностью готовым, то есть копченым. Приятного аппетита!

• Такие несложные шаги и всего 2 ложки опилок (веток) для приготовления полноценного блюда с приятным ароматным дымком. Все это реально и может стать вашим, главное, чтобы было желание...

• Преимущества.

• Отдельно хочется сказать о преимуществах, которые можно получить с коптильней.

• + сохранение питательных веществ, так как срабатывает принцип индивидуального горячего копчения.

• + большинство моделей рассчитаны как для газовой, так и электрической плиты. Если у вас есть переносная газовая плитка, которую вы берете на пикник, то взяв с собой коптильню, можно приготовить блюдо и на свежем воздухе. Все, что необходимо, это плитка и газовый баллончик!

• + компактность. Большинство моделей имеют компактные размеры, что, опять же, облегчает в случае надобности ее транспортировку.

• + 2 ложки древесины на одно полноценное копчение. Это говорит на экономный расход опилок.

• + простота в эксплуатации. Прочитайте инструкцию и вы поймете, что все шаги очень просты, чтобы выполнять их. Любой желающий легко поймет и разберется, как правильно ей пользоваться, чтобы самостоятельно приготовить копчености.

• Отзывы.

• Олеся. Ярославль.

• Купила коптильню в семью, потому как муж постоянно привозит мясо и рыбу. Решили попробовать приготовить новый вкус, поэтому остановились на домашней коптильне! И не прогадали! Потрясающий вкус блюд, плюс экономный расход опилок, все это сыграло на руку нашей новой помощнице в доме.

• Покупали через интернет, привезли прямо до двери!

• Блюда ароматные и пикантные. Любые праздники она главная виновница торжества! Ведь с ней все очень вкусно, сочно и сытно! Коптится рыба или мясо в среднем минут 25-30. Это почти то же самое время, что я бы жарила или запекала блюда!

• С собой еще не брали на дачу, но этим летом обязательно повезем! Там можно будет смастерить костер и готовить на открытом огне и на свежем воздухе! Прекрасная моя помощница! Теперь не представляю, как бы я без нее жила. Столько вкусностей сразу на ум приходит и все воплотить хочется! Чем я, собственно, и занимаюсь! А муж помогает и все не нарадуется.

• Олег. Тверь.

• Любим готовить деликатесы, особенно на выходных, когда вся семья в сборе. По мясу я главный в семье, а с коптильней все получается куда лучше, чем просто пользоваться банальной духовкой!

• Время приготовления блюда короткое! А главное, что на любую плиту можно ее установить. Мясо и рыба очень ароматные. Можно пряности добавить, но мне больше нравится натуральный аромат дымка. Цены, посмотрел, самые разные. Но можно купить и за 1000 рублей, но такая будет самой примитивной. А у нас за 2700 рублей. Хотя время прошло, смотрю, цену не подняли, так и держится в этом пределе...

• Сергей. Ставрополь.

• Реклама, как говорится, двигатель торговли. И я попался в ловушку этой рекламы, когда гласили, мол, приобретите домашнюю коптильню и вы сможете коптить дома, на даче, на природе... Не скажу, что пожалел о том, что приобрел коптильню, но несколько эта покупка меня озадачила и добавила хлопот!

• Я не знал, какую покупать модель, поэтому воспользовался интернетом, чтобы остановиться на конкретной модели и производителе. В интернете много рекламы, есть множество производителей как отечественных, так и зарубежных. При этом, несмотря на то, что они внешне ничем не отличаются, впрочем, как и по функционалу, а цены разнятся раза в 2-3...

• Так, можно купить домашнюю коптильню отечественного производства за 2200 рублей, а можно такую же зарубежную тысяч за 5-6. Единственное, что их может отличать, это температурный режим, а в остальном все практически одинаково. Делайте выводы...

• Купил отечественную, так как придерживаюсь санкций против Запада. Но потом, когда я начал пользоваться ею, понял, что качество материала не такое уж и хорошее. Буквально через месяц-два материал начал ржаветь!

• Но полученный продукт очень вкусный. Поэтому минус за металл, поскольку пришлось ее отмывать от смазки, она и заржавела!

• Далее смотрите:

• Копчение ребрышек дома в бездымной коптильни деликатес цилиндрическая.

Видео обзор

Домашняя коптильня с дымком отзывы