Диета при сахарном диабете

Введение.

Сахарный диабет – это группа эндокринных нарушений, связанных с недостаточной продукцией гормона инсулина либо с неправильным его распределением при избыточной выработке.

При этом различают два типа сахарного диабета: первый тип и второй тип. Диета в обоих случаях немного отличается.

То есть, если при сахарном диабете разрешено употреблять в пищу углеводную пищу и соблюдать строгость их количества съеденного (ставя при этом инсулин), то при сахарном диабете стоит ограничить себя в употреблении углеводной пищи!

То есть при сахарном диабете первого типа нужно делать инъекции инсулина и считать, сколько съел углеводов. Не только нельзя ограничивать количество углеводов, наоборот, поскольку углеводы считаются одним из основных источников энергии, их нужно употреблять. Чего не скажешь про быстрые углеводы.

Что это такое?

Быстрыми углеводами являются сахар в чистом виде. Это могут быть сладкие магазинные соки, чай с сахаром, леденцы, чупа-чупсы, сосательные конфеты, мед. От них стоит воздержаться, поскольку они способны быстро повысить сахар в крови. А это требуется только при пониженном уровне сахара в крови. То есть, если у человека наблюдается по симптомам гипогликемия (пониженный уровень сахара в крови), во-первых, сначала следует измерить глюкометром уровень сахара в крови, убедиться, что у человека гипогликемия, а затем принять быстрые углеводы.

Диета при сахарном диабете 2 типа.

Это так называемая экстренная помощь, чтобы быстро нормализовать уровень сахара в крови.

Для инсулинозависимых пациентов с сахарным диабетом пища должна быть сбалансированной по белкам, жирам и углеводам. Требуется есть не менее 5-6 раз в день. То есть обязательно должна быть основная пища на завтрак, обед и ужин и между ними должны быть перекусы, Человек с сахарным диабетом должен есть каждые 2-2,5 часа, чтобы не было больших перерывов между приемами пищи!

При этом, перекус должен быть на 1 ХЕ, то есть это может быть одно среднее яблоко или груша, один кусок хлеба, то есть столько углеводов, что соответствует 12 граммам углеводов. То есть 1 ХЕ равна 12 углеводам.

А на основную пищу должно приходиться 3-4 ХЕ. Эти правила строгие, чтобы быть здоровым при сахарном диабете, нужно соблюдать правила и делать лишь редкие исключения!

Всем добра в это нелегкое время!

Спасибо за внимание!

Далее пишите отзывы и комментарии по теме.

Видео обзор

Что можно есть при сахарном диабете 2 типа Почти всё!

Продукты, запрещенные при диабете. Жить здорово! 09.10.2018

Доктор Мясников - Питание при сахарном диабете 2-го типа (03.07.2021)

Питание при сахарном диабете

Питание при сахарном диабете