Данный тип крови, наиболее распространён на нашей планете, она имеется почти у 50 % населения. Поэтому и была разработана специальная диета диетологом Питером Д’Адамо.
Так как она самая распространенная группа, то диетолог учитывал, что все наши предки были охотниками, то есть мясоедами. Соответственно и меню разрабатывалось с большим содержанием белков.
Соответственно и меню данной диеты включает в себя определенные блюда с большим количеством протеинов. Одним из главных компонентов считается красное мясо, которое всегда являлось основной пищей для "охотников". При помощи белков животного происхождения усиливаются обменные процессы веществ в организме, а это позволяет более легко сбрасывать лишний вес. В случае, если у вас его много, необходимо отказаться от жареной пищи и полуфабрикатов.
Другим видом необходимого белка является такой источник, как рыба. Она содержит необходимые для организма жирные кислоты, которые защищают его от воспалительных процессов, а также полезны для улучшения работы щитовидной железы. Так как охотники-мясоеды редко употребляли молоко, его необходимо исключить из рациона данной диеты, как и большинство кисломолочных продуктов. Такие продукты замедляют переваривания пищи в желудочно-кишечном тракте и ухудшают его работу.
Для 1-й группы крови, резус положительной, рекомендуется придерживаться продуктов, которые допускаются при соблюдении диеты. Все продукты, которые можно употреблять, оказывают хорошее влияние на усвояемость и помогают образованию энергии. Она тратится на ускорение сжигания лишних жиров. Есть также нейтральные продукты, употребление которых разрешается, но в небольшом количестве, так как они практически не влияют на ускорение обменных процессов в организме. И есть продукты запрещённые, потребление которых вредит похудению, а также увеличивает риск развития разнообразных болезней.
Если вам меню кажется, из вышеперечисленных полезных продуктов недостаточным, то в него может добавить и некоторые нейтральные продукты, которые не ускоряют процесс похудения, но и не вредят ему.
Сюда входит мясо утки, курицы и крольчатина, а также яйца птиц. Из морепродуктов допускаются кальмары, различные ракообразные, печень трески, судак, камбала, карп и окунь. Возможно употребление нежирного творога и мягких сыров. В небольших количествах можно добавить подсолнечное и сливочное масло. Можно перекусывать кедровыми орехами, фундуком и миндалём. Из овощей можно добавить зеленый горошек, фасоль, спаржу, а из грибов вешенки. Из круп предпочтение можно отдать гречневой крупе, перловой, ячневой, рису и ржаной муке. Из сладостей допускается в небольшом количестве, употребление мёда, горького шоколада.
Стоит учитывать, что далеко не всем обладателям 1-й положительной группы крови такая диета подходит. Её стоит применять только относительно здоровым людям. В случае, если у вас имеются какие-либо хронические заболевания, особенно в сердечно-сосудистой системе или с органами ЖКТ, то в этом случае необходимо проконсультироваться с врачом и пройти обследование. Данная диета подразумевает большое количество белковой пищи, что приводит к увеличению в крови холестерина, может спровоцировать проявления подагры, вызвать запор и обострить другие проблемы в желудочно-кишечном тракте. Нельзя употреблять также эту диету у кого имеется нарушения в работе почек и, если имеются проблемы с щитовидной железой.
Меню для 1-й группы положительной необходимо составлять исходя из вашего веса и образа жизни. В случае, если вы хотите достичь более быстрых результатов, доля овощей в вашем рационе должна составлять не меньше 40-50 %. Рыбные и мясные блюда приготавливаются на пару, отвариваются, либо запекаются в духовке. Перед составлением меню, желательно составить его так, чтобы общая калорийность в день не превышала 1700-1800 килокалорий.
На завтрак предпочтение отдавать кашам на воде или молоке, пить зеленый чай или отвары из трав. Можно потреблять отварную рыбу или соевый сыр.
Обед должен состоять из овощей, которые приготовлены на пару или запекались. Мясо можно приготавливать на свой вкус, выбирая на обед преимущественно говяжий бифштекс, баранину или индейку.
Ужинать предпочтительно запеченной или отварной рыбой, также с дополнением различных свежих овощей.
Перекусы между завтраком и обедом, обедом и ужином, а также перед сном производить с помощью яблок, грецких орехов, тыквенных семечек, салаты из морской капусты, сока из чернослива или моркови, а также томатным соком.
Великолепным блюдом будет, если филе из разрешенных сортов рыбы запечь в фольге с добавлением шпината и репчатого лука. Для пикантности туда можно добавить яблоки и всё сбрызнуть оливковым маслом. На гарнир к такому блюду подать запеченный батат.
Хорошим блюдом для обеда будет отбивные медальоны из говядины или баранины, замаринованные в такой специи как карри и оливковом масле. Допускается как добавление для маринада красное сухое вино 100 грамм. Маринуется мясо от 3 часов до 12 часов, но лучше таким образом его оставить на ночь в холодильнике. В обед мясо выкладывается в форму с высокими бортами и запекается в духовке около часа при 180°. Первые 40 минут запекать под крышкой или накрыв фольгой. На гарнир подают запеченную тыкву, брокколи тушеный шпинат.
Хороший обеденным блюдом будут котлеты и тефтели, приготовленные в домашних условиях без применения свинины. Котлеты лучше запекать в духовке, добавляя в каждую, соевый сыр тофу. Тефтели предварительно не обжаривать, а запечь в духовке под грилем, а уже потом тушить с томатным соусом в духовке. Как наполнитель в тефтелях рис заменить гречкой или перловой крупой. Аналогичным образом можно приготовить котлеты, тефтели и медальоны из фарша разрешенной рыбы.
Алкоголь допускается 1-3 раза в месяц и только в виде красного вина, не больше одного бокала. Необходимо полностью исключить любые сладкие продукты и заменить их разрешёнными фруктами. В меню можно добавлять продукты из нейтрального списка, но делать это желательно не часто. Только, когда вы достигните необходимых вам результатов, тогда продукты из нейтрального списка можно добавить в любом количестве по вашему усмотрению.
В случае если вам такая диета подходит по медицинским показателям, то сброс лишнего веса вам гарантирован. Скорость, с которой вы будете терять лишние килограммы зависит от вашего веса и физиологических особенностей. Немалую роль здесь играет и ваше желание похудеть. На данной диете практически отсутствуют сладости, блюда из фаст-фута и любая выпечка. То есть всё то, что не даёт нам похудеть. Максимально исключаются из рациона все вредные продукты и напитки. Также, при этой диете рекомендуется усиленные физические нагрузки, включая — бег, плавание, фитнес или хотя бы продолжительные прогулки на свежем воздухе. Главное не ждать моментальных результатов, а стараться приучить себя к правильному питанию и здоровому образу жизни.
Комментарии на отзыв: