Детские каши

Каша - это один из первых продуктов, который малыш начинает употреблять с самого детства. Для детей каша является источников витаминов, белков растительного происхождения, а также многих минеральных веществ и микроэлементов. Все мы выросли на кашах.

В питание ребенка каша вводится в возрасте от 4 месяцев до полугода - в качестве прикорма к грудному молоку или адаптированной молочной смеси, заменяющей материнское молоко.

С началом введения различного вида прикорма постепенно меняется микрофлора кишечника ребенка, совершенствуются его функции. И каша в этом случае выполняет роль отличной калорийной пищи, положительно влияющей на пищеварение.

Как правило, опытные родители начинают прикорм малыша с гипоаллергенных фруктовых и овощных пюре. Среди фруктовых пюре первое место занимает яблочное, а среди овощных - пюре из кабачка. Эти продукты являются самыми низкоаллергенными и подходят как нельзя лучше.

Но бывает так, что в качестве первого прикорма выступает каша. Это делается в том случае, если ребенок имеет слишком малую массу тела для своего возраста. И здесь каша выполнит роль отличного калорийного и энергетически ценного продукта, который поможет добрать недостающий вес.

На сегодняшний день производители детского питания предлагают огромное разнообразие ассортимента детских каш, которые дополнительно обогащены витаминами и минералами. Эти продукты обладают мягкой структурой и нежным, сбалансированным вкусом, и поэтому малыши смакуют ними с огромным удовольствием.

Все существующие на сегодняшний день каши можно условно разделить на несколько видов:

1) каши молочные и безмолочные;

2) каши без глютена и имеющие в своем составе глютен;

3) однокомпонентные и многокомпонентные каши;

4) каши с различными вкусовыми добавками ( фруктовыми или овощными);

5) лечебно - профилактические гипоаллергенные каши.

Безмолочные безглютеновые каши - это идеальный вариант для первого прикорма, потому что никто не может точно предсказать, как отреагирует организм ребенка на добавление в рацион питания нового продукта. К таким кашам относятся гречневая, кукурузная и рисовая каши.

Если употребление этого вида каш в течение месяца дает положительный результат, и у ребенка не возникает проблем с состоянием здоровья и со стулом, то можно начинать прикорм молочными кашами. Этот продукт отличается большей калорийностью, поэтому ребенок будет хорошо прибавлять в весе.

Не ранее полугода можно постепенно вводить в прикорм ребенка каши с различными добавками из овощей и фруктов. Но в этом случае нужно быть очень осторожными, и лучше начинать прикорм этими комбинированными кашами даже позже, с 7 - 8 месяцев.

И только ближе к году можно будет начинать вводить каши из смеси нескольких цельномолотых злаков, которые предназначены специально для детского питания. Слишком рано этого делать не стоит ни в коем случае.

Под лечебно - профилактическими кашами подразумеваются гипоаллергенные каши, изготовленные из одного ( реже двух) видов крупы. В их составе нет фруктовых или овощных добавок, нет глютена, нет фруктовых сахаров - в общем, нет ничего, что способно вызвать аллергию у ребенки. Такие каши предназначенны для питания детей с частыми проявлениями аллергии на многие вещества.

Таким образом, руководствуясь этими принципами, и нужно выбирать вид каши для питания своего малыша. Добавление каши в рацион ребенка позволит ему скорее окрепнуть, быстрее развиваться и расти на радость своим родителям.

Видео обзор

Детские каши