Редька Дайкон - это мой любимый сорт редьки, который я регулярно покупаю, и использую в качестве закуски. Для того, чтобы лакомиться овощем, достаточно почистить его от кожуры, и кушать сладкую и сочную мякоть.
Вот как выглядит сам корнеплод. На фото достаточно крупная редька.
Чем крупнее овощ, тем он сочнее и слаще.
Дайкон, как и любую редьку, можно варить и добавлять в супы, равно как и ко вторым блюдам, в вареном или жареном виде. Редька служит природным антидепрессантом, улучшает настороение. В отличии от обычной редьки, дайкон практически не горчит.
Поинтересуйтесь также таким незаслуженно забытым овощем, как репа. Репа и редька, это представители одного семейства - капустообразные.
Все(5) |
---|
![]() | ![]() | ![]() | ![]() | ![]() |
Комментарии на отзыв: