Что приготовить из картофеля - отзыв

Картофель -10-15 шт., 2 чашки молока или сливок, кусочек сыра, 2-3 зубчиков чеснока (необязательно), сливочное масло, соль, перец.

Картофель порезать ровными кружочками, присолить, добавить перец. Сыр натереть на терке, чеснок через пресс пропустить.

Соединить молоко (или сливки), половину натертого сыра.

Разогреть духовку до 190 градусов.

Форму для запекания смазать растительным маслом, разложить красиво картофель, залить молочно-сырной смесью, присыпать измельченным чесноком. Запекать в духовке в течение 1 часа.

За 15 минут до окончания готовки посыпать оставшимся натертым сыром.

Картофель - 12-13 шт., сливочное масло- 70 гр, кусочек сыра, 1 ст. л. муки, пара яиц, соль.

Картофель почищенный сварить. Сыр на терке натереть.

Из картофеля сделать пюре, положить размягченное сливочное масло, сыр, яйца, муку. Все как следует перемешать. Из полученной смеси слепить маленькие шарики и обжарить на растительном масле с обеих сторон до красивой корочки.

Картофель – 15-20 шт., пара яиц, мука, масло растительное, соль, щепотка соды.

Картофель очищенный натереть на мелкой терке. Отжать натертый картофель, плюс мука, яйца, соль, соду. Должен получиться однородный фарш. Пожарить на растительном масле, фарш ложить на сковородку столовой ложкой.

Кушать со сметаной.

Видео обзор

Что приготовить из картофеля