Чесночные креветки в соусе

Вам понадобится менее килограмма креветок, масло подсолнечное, сушеный чеснок, один лимон, ложка соевого соуса, стакан кунжутного масла, кубик рыбной приправы, две ложки водки, соль и пучок зелени.

Отвариваем 1 минуту королевские креветки в подсоленной воде. Затем откидываем их на дуршлаг и выкладываем на горячую сковороду с подсолнечным маслом. Обжариваем с каждой стороны.

Сняв с огня, посыпаем сушеным чесноком (если нет, можно начистить обычный чеснок и мелко порезать). Держим, креветки под закрытой крышкой до их насыщения чесночным ароматом (несколько минут). Затем перемешиваем их и снова немного держим под закрытой крышкой.

Отдельно готовим соус. Делаем бульон из кубика приправы для рыбы и двух стаканов воды. Соевый соус смешиваем с кунжутным маслом, бульоном, водкой и перемешиваем. Получившимся соусом поливаем креветки. Перед подачей на стол, обильно сбрызгиваем готовое блюдо лимоном. По желанию, можно украсить зеленью.

Видео обзор

Как готовить креветки в чесночно-сливочном соусе☆ Рецепт от ОЛЕГА БАЖЕНОВА #50 [FOODIES.ACADEMY]

Креветки в чесночном соусе - незабываемый рецепт от шефа Бельковича | ПроСто кухня | YouTube-версия

Креветки жареные с чесноком в сливочном соусе. Как готовят креветки.Как жарить креветки замороженные

ЖАРЕНЫЕ КРЕВЕТКИ – РЕЦЕПТ ДЛЯ ДРУЗЕЙ

Самые вкусные ЧЕСНОЧНЫЕ КРЕВЕТКИ на сковороде. Как приготовить креветки. Жареные креветки с чесноком