Чайный гриб: польза, рецепты и правила употребления

Здравствуйте уважаемые читатели. Наверняка многие могли слышать про пользу чайного гриба. Это средство прекрасно подойдет для укрепления здоровья.

Появился он в советское время. И находился практически в каждом доме. Его держали в доме благодаря тому, что он мог помочь при многих заболеваниях.

На сегодняшний день в аптеках можно найти практически любую активную добавку и витамины. Поэтому со временем чайный гриб забывается. Конечно же ещё остались те люди, у которых в доме такое средство актуально.

Польза чайного гриба:

1) Нормализует обмен веществ организма.

2) Очищает организм от вредных веществ.

3) Профилактика онкологических заболеваний.

4) Нормализует работу кишечника.

5) Положительно влияет на работу печени.

6) Нормализуется пищеварение.

7) Убирается вздутие, диарею и запоры.

8) Положительно влияет на уровень плохого холестерина в крови.

9) Хорошо влияет на сердечно-сосудистую систему.

10) Нормализует работу нервной системы.

11) Влияет на давление.

12) Устойчив к различным заболеваниям.

13) Положительно влияет на мочевыводящую систему.

14) Способствуют выработке коллагена, из-за чего тонус кожи становится лучше.

Чайный гриб не просто полезное средство. В нём содержится много ферментов, витаминов и микроэлементов. Очень хорошо используется в качестве эликсира для стройности и красоты. Питает клетки кожи кислородом. Активизирует все обмены. Нормализует циркуляцию крови. Если вы пьете такое средства, то он способен удалить чувство жажды. Может на некоторое время избавить от чувства голода. За счёт того, что содержится в составе сахариды. Очень хорошо поможет такое средство при похудении. Только стоит не забывать, что при приёме чайного гриба нужно и правильно питаться. При похудении гриб нужно употреблять регулярно. Лучше принимать его два раза в день в течение одного месяца. Но рекомендуется три курса по одному месяцу.

Несмотря на то, что чайный гриб имеет много положительных отзывов. Но врачи предупреждают, что его нельзя применять тем у кого:

1) Язва двенадцатиперстной кишки.

2) Кислотность желудка повышенная.

3) Сахарный диабет.

4) Нарушения связанные с гормонами.

5) Аллергия.

6) Давление пониженное.

7) А так же если этот продукт индивидуально не переносим. В таком квасном напитке содержится небольшая доля этилового спирта. Поэтому если вы проходите лечение лекарственными препаратами. То стоит проконсультироваться с лечащим врачом, чтобы употреблять его. Стоит так же отметить, что чайный гриб ещё называют комбучи. И его нельзя употреблять если вы принимаете антибиотики.

Чтобы его приготовить в домашних условиях нужна особая щепетильность. Для начала понадобится стеклянная банка большого объёма. Обычно используются трех или пяти литров. Банку обязательно нужно будет помыть и просушить. Далее готовят раствор, чтобы выращивать этот грипп. Смешивают в отдельной емкости три чайные ложки черного или зелёного листового чая. Его заливают одним литром кипяченой воды. И настаивать в течение 15 минут. Такую смесь процеживают и добавляют пять столовых ложек сахара. Всё тщательно перемешивают и оставляют, чтобы такая смесь стала до комнатной температуры. После чего чай, который остыл добавляют в банку, и убирают в темное место. Куда не должны попадать солнечные лучи. Лучше горлышко такой банки накрыть марлевой тканью. Через четыре дня примерно на поверхности закваске должна появиться маслянистая пленочка. Это и есть зародыш чайного гриба. Примерно до 20 дней такая жидкость начинает бродить. Появляется кисловатый запах. И плёнка, которая маслянистая начинает расти. Обычно процесс роста чайного гриба занимает не меньше одного месяца. Пленочка, которая образовалась нужно аккуратненько переложить в другую банку и залить новым раствором. А тот раствор, который остался можно будет употреблять. Его будет необходимо процедить и поместить в холодильник. Поместить в холодильник нужно для того, чтобы приостановить процесс брожения. Из второй банки напиток можно будет сливать уже примерно через одну неделю.

Многие ещеделают чайный гриб, который получает и из настоя шиповника. Для его приготовления нужно придерживаться вот этому:

Для чайного гриба нужен обязательно шиповник, который неповрежденной и достаточно плотный. У него окрас должен быть равномерный. Его промывают и подсушивают. Потом его нужно будет измельчить. Для начала нужно шестьстоловых ложек шиповника поместить в термос и залить 600 мл кипятка. Закрывают термос иоставляют на одну неделю. После окончания такого срока настой из термоса процеживают и переливают в стеклянную банку примерно объёмом трилитра. То, что вылили из термоса добавляем тудачайный раствор. Чайный раствор придерживается вот таких вот пропорций:на 220 мл кипяченой воды добавляем одну столовую ложку чёрного чая и пятьстоловых ложек сахара. После чего всё тщательно перемешиваем и также в темное место ставим и накрываем сверху марлей. Сроки созревания такогонапитка составляет практически такой же, как и у предыдущего рецепта. Толькогриб сам по себе будет немножко другой текстуры. Он будет плотным и глянцевым.

Как можно употреблять чайный гриб.

Для того, чтобы чайный гриб принёс только пользу нужно относиться к его применению серьёзно. Например, для профилактики каких-либо заболеваниях настой пьют два раза в день по одному стакану. А если принимать такой напиток в утреннее время, то он очень хорошо влияет на пищеварительную систему. С утра придает силы и придает настроение. А если вы его будете применять вечером, то он успокоит нервную систему и способствуют спокойному сну. Врач рекомендуют такой настой пить после плотной еды, в которой присутствует мясо через три часа. При желании в настой чайного гриба можно будет добавлять пару ложек жидкого мёда. Он даст более приятный привкус. А так же мёд таким образом отдаст всю пользу такому напитку. Только стоит использовать натуральный мёд, а не тот, который продаётся в магазинах с химическим составом. В такой настой так же можно добавлять различные отвары и настойки. Особенно будет вкусно если в него добавить мяту, мелиссу, душицу или липовых цветков. Можно будет добавлять в количестве один к одному. Последнее время те, кто выращивает такой чайный гриб его используют и для создания питательных коктейлей. Его добавляют в морковный, свекольный сок. Кстати, очень вкусен такой грибной напиток в окрошке.

Даже несмотря на то, что у него есть некоторые противопоказания. Всё-таки многие его поклонники рекомендуют у себя дома поселить такой грипп. Он поможет избавиться от многих недугов. Такой целебный гриб имеет разнообразные свойства, что после нескольких недель приема его можно будет выздороветь.

Так же хочу немного сказать про отдых от этого чая. Гриб нужно будет вытащить на тарелку и каждый день переворачивать. Это нужно делать специально для того, чтобы он высох и получилась тонкая пластинка. Если вновь понадобится нам этот грипп, то можно будет положить его в в раствор на несколько дней и он будет опять давать вам целебный напиток. Вот такой он полезный чайный гриб.

Спасибо за прочтение. Будьте здоровы. До свидания.

Видео обзор

Чайный гриб: польза, рецепты и правила употребления

О самом главном: Интимные женские вопросы врачу, как пережить стресс, невралгия тройничного нерва

Квас: противопоказания к употреблению

Чага для здоровья и противопоказания. Часть 2

КАК ПРИГОТОВИТЬ НАПИТОК ЧАЙНОГО ГРИБА И УХОД ЗА ЧАЙНЫМ ГРИБОМ