Бокалы под коньяк

Знатоки дегустации алкогольной продукции знают, что для того чтобы прочувствовать вкус напитка нужно правильно его подать.

Посуда играет важную роль, ведь в настоящее время существует грандиозное разнообразие различных емкостей для жидкостей. Однако, важно знать правила и разливать спиртное соответственно приятным стандартам сервировки.

Коньяк - элитный напиток, который обладает особенным колоритом аромата и вкусовыми характеристиками. Ценители этого напитка уважают его за возможность неспешного употребления и наслаждения его ароматическим колоритом.

Комфортабельность и удовлетворение от употребления коньяка происходит не только на основании его вкусовых особенностей. Красота подачи, удобство употребления - все это дополняет общее впечатление от коньяка, а потому важно знать правила, известные ценителям данного напитка.

Преимущества правильного подбора посуды для коньяка - это залог не только раскрытия яркого вкуса напитка, но и приятнейшего времяпрепровождения.

Так, рассмотрим почему важно правильно подбирать тару для коньяка, а не наливать его в первую же попавшуюся посуду.

Температура напитка

Верно подобранная посуда - залог поддерживания правильного температурного режима напитка. Стоит лишь обратить внимание на форму бокалов и прочность их стекла чтобы удостовериться, что такие емкости, несомненно, отличаются от обычных, из которых принято употреблять менее элитные напитки.

Не допустит кислородного голода

Бокалы для коньяка продуманы до мелочей, и их форма не даст напитку выдохнуться из-за отсутствия кислорода. А насыщение кислородом, как известно, позволяет алкоголю подчеркнуть яркость его вкуса.

Прозрачность

Почему именно хрустальный бокал, а не чашка или граненый стакан? Кроме элитности напитка, что не допускает применения простецкой посуды, важен вопрос любования его цветом.

Так, созерцание насыщенного цвета коньяка, несомненно, улучшит его восприятие. А также дополнит и ощущение от его вкусовых преимуществ.

Дегустировать нужно правильно

Проводить процесс дегустации нужно лишь из правильно подобранной емкости, это повышает статус дегустатора и придает его занятию нотку особенности и неповторимости.

Профессиональные дегустаторы и бармены - вот те люди, которые никогда не ошибутся в выборе посуды для того или иного алкоголя.

Для коньяка принято подбирать определенные разновидности бокалов, которые мы и рассмотрим в обзоре.

Его название, возможно, известно немногим, а вот внешний вид знаком практически всем.

Снифтер отличает суженная кверху чаша, которая имет одну толстую ножку, - классическая форма этой разновидности. Ее часто можно встретить в ресторанах, клубах, и даже дома у истинных ценителей алкогольной продукции.

Зауженный верх такой емкости позволяет на протяжении длительного времени сохраняться цинусу напитка. Его ароматный колорит порадует тех, кто высоко ценит яркость вкуса коньяка и любит пить его подолгу, цедя про глоточку, перемежая употребление коньячной продукции с неспешной беседой.

Обычно в таких бокалах подают коньяк категории ХО (выдержка не менее 6 лет). Снифтер позволяет прочувствовать всю первозданную особенность вкуса, не утаить от дегустатора свои преимущества.

Объем

Снифтеры представлены разнообразными вариантами, а потому их объемы колеблются от 70 до 700 мл.

Эксперты сообщают, что чем больше объем посуды, тем лучше это скажется на напитке. Весь аромат его концентрируется в пустом месте и настаивается, благодаря чему вкус ощущается ярким.

Известно, что есть варианты, которые в объеме достигают более 700 мл, однако это относится к подарочным изделиям, изготовленным на заказ.

Материал

Известно, что снифтеры производятся из тонкого стекла, дабы у дегустатора была возможность нагреть напиток удерживая бокал в руке. Именно по этой же причине снифтеры не изготавливаются из двойного стекла, так как такой материал едва ли поддастся температурным изменениям вследствие удержания бокала в ладони.

Нередко снифтеры создаются из хрусталя и такие варианты, как правило, являются подарочными, так как они получаются очень красивыми.

Другое название wobble glass - бокал для коньяка нестандартной формы, а потому запоминающийся и привлекающий к себе внимание.

Воббл очень похож на снифтер, только без ножки. Вместо опорной части у него небольшой по размеру шип, а сама чаша не стоит на ножке, а просто лежит на своей же боковине.

Преимущество

Такую тару выбирают только истинные ценители вкуса, которые заботятся о том, чтобы налитый коньяк не застаивался во время его употребления и не терял из-за этого своих вкусовых качеств.

Так, из-за своего лежачего положения бокал постоянно перекатывается, словно желает полежать на каждом участке своих боков, а шип на его дне не позволяет ему опрокинуться.

Постоянно перекатываясь бокал перемешивает содержимое, из-за чего коньяк выделяет яркий вкус и аромат.

Материалы

Воббл изготавливается исключительно из тонкого стекла - это может быть как простое стекло, так и хрусталь.

Объемы

Больше чем 500 мл обычно бокал воббл не производят, так как его неудобно удерживать в руке.

Внешне такой бокал напоминает всем известный снифтер, однако найти его в таким широком доступе проблематично. Обычно, бокалы такого типа приобретают коллекционеры или дегустаторы элитных спиртных напитков.

Форма чаши изысканная: она напоминает яйцо, срезанное в узкой его части. В основании донышка чаши начинается его ножка - длина ее средняя, изготавливается она исключительно из тонкого стекла.

Такая форма позволяет аромату напитка не выветриваться, а оседать внутри тары, благодаря чему дегустатор ощутит яркий вкус и весь спектр аромата.

Особенности

Бокалы этой разновидности можно по-разному удерживать в руке: пальцами или ладонью, за ножку или за основании чаши.

Баллон создан таким образом, что как бы ни взял в руку его дегустатор, он смог бы любоваться цветов напитка, оценивать по достоинству его оттенки.

Это разновидность не является классической, однако зачастую ценители элитного напитка предпочитают распивать его именно из такой тары.

Внешними отличиями является несколько факторов, но самым важным - это изогнутая трубчатая ножка, которая выходит из основания чаши.

Внешне такая конструкция может показаться неустойчивой, однако это обманчивое впечатление: она имет все для того, чтобы стоять на ровной поверхности даже не шелохнувшись. Ее конструкция лишь кажется шаткой, на самом деле это лишь обман.

Дегустаторы соглашаются с тем, что такая конструкция бокала позволяет превратить обычные посиделки с вином в интересное и атмосферное времяпрепровождение.

Способ употребления напитка

Коньяк втягивается через трубочку, обычно порции поступают небольшие - таким образом дегустатору проще оценить особенности вкуса конкретного напитка.

Украшения

Трубчатые бокалы чаще всего подвержены декоративному отличию их от других. Так, зачастую создатели наносят орнаменты именно на бокалы такого типа, дабы еще больше отличить "трубчатых" от классических образцов.

Видео обзор

Бокалы под коньяк