Бесподобное тесто для пельмений

Доброго времени суток, уважаемые читатели моего отзыва! Хочу поделится с вами рецептом бесподобного теста для пельменей, вареников и мантов. Этот рецепт я использую всегда и даю своим знакомым и все им очень довольны, так как тесто получается очень податливое и не липнет к рукам.

Приготовление:

В глубокую миску вбиваем два яйца, солим, перчим их по вкусу и растираем вилкой или блендером.

Туда же отправляем пол стакана (стакан берите какой есть, так как муку добавляем в тесто сколько оно возьмет) молока, пол стакана холодной кипяченой воды и четыре столовых ложки растительного рафинированного масла. Дальше добавляем просеянную муку, сначала два три стакана, а дальше сколько возьмет тесто. Я не пишу точных единиц продуктов так как у всех разная мука и она по разному себя ведет. Вымешиваем не крутое, эластичное тесто, муку подсыпаем до тех пор пока оно не перестанет липнуть к рукам, но главное не переборщить и не забить тесто. Оно должно быть как пластилин. Работать с таким тестом скажу я вам одно удовольствие и подходит оно почти для все домашних полуфабрикатов. А чтобы разнообразить скучные детские пельмешки вы можете покрасить отдельные кусочки теста соком свеклы, разведенной куркумой и соком шпината, дети будут в восторге от таких ярких домашних пельмешек. Приятного аппетита!

Видео обзор

Бесподобное тесто для пельмений

Тесто для пельменей . Нежное, эластичное и Очень Вкусное!

Нежное тесто для пельменей

Тесто для домашней лапши, пельменей, вареников, чебуреков, мантов, бешбармака, хвороста. МР.

Тесто для пельменей с водкой