У нас есть родственники
в Беларуси
. Когда они приезжают в гости. а это случается довольно часто, они привозят совершенно восхитительную колбасу местного производства.
Называется салями "Медовая". От обычных колбас она отличается тем, что не сырокопченая, а сыровяленая.
На вкус она просто бесподобна! Кушаешь и понимаешь, что ешь настоящее мясо, не суррогаты какие-нибудь. Конечно, в составе присутствуют всякие необходимые "ешки" и глутамат, но, по-видимому, их гораздо меньше, чем в сырокопченых. Из специй больше всего ощущается аромат черного перца.
Если колбасу держать в холодильнике, то она становится твердой, но режется легко. Кусочки просто тают во рту, вкуснота!
Не хуже и другие белорусские колбасы, наверно, там еще стараются соблюдать традиционные рецепты и технологии. Все это отражается на вкусе, а белорусская колбасная продукция очень вкусная.
Когда я гостила в Беларуси, то перепробовала много разных колбас, и сырокопченых, и сыровяленых, и вареных, все качество было на высоте, все мне очень понравилось. Напоминало вкус колбасы из детства.
Давно уже предпочитаю белорусские колбасы всем остальным. Хотя те, что продаются в Росси несколько уступают тем, что в самой стране.
Все(5) |
---|
Белорусские колбасы | Белорусскую мясную продукции высоко оценили на выставке «Продэкспо» в Москве | Белорусские мясокомбинаты готовы доказать качество своей колбасы. | ОАО "Брестский мясокомбинат" | Итальянцы пробуют белорусскую кухню |
Комментарии на отзыв: