Бакздрав - отзыв

Когда сыр в магазине был еще настоящим молочным продуктом, мне часто нравилось варить суп с плавленым сырком. Это нехитрое вегетарианское блюдо, готовится оно довольно быстро и совершенно просто.

Проходило время и на какой-то весьма долгий период жизни я обходилась без молочных продуктов.

В один прекрасный день решила вспомнить молодость и приготовить суп с плавленым сырком. Как обычно, выбрала в магазине Дружбу, как самый жирный вариант, все как надо, картошечка, горошек. Нарезала сырок тонкими ломтиками и стала ждать, когда он растворится. Ну или чтобы суп хотя бы приобрел молочный вид. Понятное дело, не дождалась я у моря погоды.

Сырок не растворялся, упрямо плавая вдоль берегов кастрюли. Мои дальнейшие попытки пробовать другие сорта сыра не дали результатов.

От волнения и непонимания, что же произошло, я стала делать лихорадочные попытки приготовить, например, пиццу. Сыр, натертый на терке на поверхности пирога тоже не расплавился. Эксперименты состоялись с несколькими сортами, я упрямо пыталась не примиряться с осознанием того, что сыра, как такового я больше не увижу.

Подавленная и опустошенная, безутешно рыдая, я принялась консультироваться по телефону с подругами на тему Что делать. Одна из них порекомендовала БакЗдрав. Пришлось заинтересоваться, так как, оказывается, она уже давно готовит сыры сама, дома, правда, дело это несколько хлопотливое, занимает несколько дней, но оно того стоит.

Покупает она пачку сухого продукта под названием Закваска полутвердые сыры БакЗдрав. Готовит по рецепту для приготовления сыров, еще добавляет купленный в аптеке хлористый калий, дня три - и головка качественного, а главное, натурального, настоящего и свежего сыра - готова.

Это компания, производящая сухой продукт с натуральными бактериями, который нужно использовать для приготовления в домашних условиях любых кисломолочных продуктов. Производство это современное, имеет высокий уровень безопасности и проходит постоянный контроль качества со стороны специальной лаборатории. Вся предоставляемая ей продукция - исключительно натуральная, без генной модификации.

Ассортимент продуктов очень богат и разнообразен. Представлены закваски для приготовления нескольких видов сыров, я так поняла, наиболее популярным среди них является Сычужный фермент Сыр - для мягких и твердых сыров, огромное количество заквасок для приготовления напитков:

1. иммуно - для повышения иммунитета

2. лактаза, для безлактозного молока и сливок

3. казей

4. слим для нормализации веса

5. бифидум для детей с шести месяцев

6. нормофлор для детей школьного возраста

7. гармония для женского здоровья

8. протект для защиты и восстановления организма

9. актив для спортивного питания

10. кардио для нормализации холестерина

ацидофилин с ацидофильной палочкой

1. для кефира

2. для йогурта с болгарской палочкой

3. мацони традиционный

4. для ряженки и варенца

5. пробиотик здоровье

Кроме перечисленных продуктов компания предлагает покупателям разнообразные наборы для приготовления сыров (несколько вариантов), для определенного сорта - свой наборчик. Еще на сайте представлены к продаже мешочек для отжима творога, три варианта электронных термометров для пищи и серия книг по производству и рецептуре сыров и всяких других молочных продуктов.

Любую продукцию компании можно купить в интернет магазине на официальном сайте компании БакЗдрав ру.

Пачка закваски стоит порядка 60 - 100 рублей. В ней 5 пакетиков сухого вещества. Готовить сыры и напитки надо в мультиварке или йогуртнице, говорят, очень удобно и быстро, но можно и в простой кастрюльке, только будет дольше по времени.

Вот такое полезное получилось у меня знакомство с интересными продуктами компании. Сыры готовить я пока что не готова, хоть и очень вкусно было попробовать, но пачку заквасок для йогурта уже приобрела.

Перед применением обязательно проконсультируйтесь со специалистом

Видео обзор

Бакздрав

БАКЗДРАВ долгожданная посылка3 октября 2018 г.

ПЕРЕХОЖУ НА ПП ● БАКЗДРАВ

БакЗдрав/Обзор посылки/Какие планы!

Домашний ЙОГУРТ ✦ Закваски от БАКЗДРАВ