На 1 кг моркови: 1 зелёное кислое яблоко, 100 г распаренной крупной кураги, 1/2 ст. молока, 2 ст. л. манки или рисовой муки, 1 яйцо, щепотка молотой корицы. Для подачи: на 1 порцию -1 ст. л. сметаны 10%-й жирности. 1. Очищенную морковь натираем на мелкой тёрке, очищенное яблоко — на...
Достоинства: постное блюдо
Недостатки: нет мяса