Хинкали по-русскиТесто: мука- полкило, яйцо, вода-150 гр., соль.Начинка- мясо (любое на выбор )-300 гр., луковица, зелень, специи, бульон на мясе, соль.Замесить тесто. Для этого муку просеять, выложить горкой, сделать дырочку, в нее разбить ...
Достоинства:
Недостатки: