Тилапия это моя любимая рыба для приготовления, филе этой рыбки очень нежное и в ней нет косточек, по вкусу похожа на пангасиус, только не такая жирная. ЕЕ можно и поджарить и потушить. Моя семья кушает ее с удовольствием. Продается она у нас в длинных пакетиках и каждая филешка еще...
Достоинства: Вкусная рыба
Недостатки: Омега - 6 жирных кислот много