Моцарелла веселый и очень дружелюбный сыр. Его очень любят именно неаполитанцы. Там все время едят моцареллу. Больше, чем в других областях Италии. Она и вправду вкусна. Вкус у нее нейтральный , но вкусный, нежно-молочный, сливочный . Я ее тоже очень люблю. Едят они ее просто , делают...
Достоинства: легко усваиваемый продукт питания
Недостатки: кому-то его вкус может показаться пресноватым