Шашлык из баранины.Задок ягненка (примерно 3-3,5 кг).Лаваш, в отсутствии обычный хлеб.Лук репчатый, по желанию.Соль, красный молотыйперец.Чистим лук, примерно 3 головки полукольцами. Мясо снимаем с костей вдоль волокон, убираем излишки жира, но не все. Оставшийся жир пригодится для...
Достоинства: вкуснейший,пальчики оближишь
Недостатки: нет совсем минусов